クラッカーバレルオールドカントリーストア 真にオールアメリカンのレストランチェーンであり、アメリカの高速道路沿いの備品です。 42の州に600以上の場所があるため、長時間運転して1つに遭遇しないことはほぼ不可能です。しかし、この故郷の目的地についてあなたが知らなかったことがたくさんあることは間違いありません。
1.最初のクラッカーバレルは46年前にオープンしました。
クラッカーバレルの最初の場所は、1969年にテネシー州レバノンのハイウェイ109に、ダンエヴィンスという男性によって開かれました。当時、コーンブレッドでさえ一から作られていましたが、今日でもその習慣は今も続いています。 （無関係な面白い事実：レバノンは、2015年にテネシー州で初めてのカントリーリビングフェアを開始した場所でもあります！）
ロウズスクラッチアンドデントストア
ティム・カルキンス
2.ガソリン販売を改善するためにシェルオイル販売担当者によって設立されました
ダン・エヴィンスは、シェルオイルの営業担当者として働きながら、ガソリンの販売を改善するための創造的な方法を見つけるという任務を負い、クラッカーバレルのアイデアが生まれました。初期のすべての場所には、オンサイトでシェルガソリンポンプが搭載されていましたが、数十年後まで完全に段階的に廃止されることはありませんでした。
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3.初期の場所はすべて州間高速道路の出口の近くにありました
ガソリンを販売するという創業の哲学に沿って、初期のすべての場所は主要な高速道路の出口のすぐそばにありました。多くは今日までオフランプのすぐ近くにあります。
4。1994年に持ち帰り専用のコンセプトをテストしました
1994年、同社は郊外の住宅街の一握りでクラッカーバレルオールドカントリーストアコーナーマーケットと呼ばれるコンセプトを立ち上げました。それはうまくいきませんでした、そしてすべての場所は1997年に閉鎖されました。
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5.初日から、すべてのテーブルにペグソリテールゲームがありました
それだけでなく、それらはずっと同じ会社によって作られてきました：レバノン、テネシーのクォールズアンドサンズノベルティ。
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6.カントリーミュージックの最大のスターのいくつかと提携しています
クラッカーバレルは多くのカントリーミュージックCDを販売しているため、同社が一部のカントリースターと提携するのは当然のことです。彼らは、チャーリーダニエルズ、ケニーロジャース、ドリーパートン、アランジャクソン、アラバマ、アリソンクラウスなどのスターと独占リリース契約を結びました。
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7.いくつかの人種および性的指向に関連する論争に直面しています
1991年に約12人の従業員が解雇された後、会社のメモがマネージャーに「通常の異性愛者の価値観」を示さない場合は従業員を解雇するようにアドバイスしたという噂が流れました。同社は同性愛者の権利グループからのデモの後でこのポリシーを終了しましたが、同社が差別のないポリシーに性的指向を追加したのは2002年まででした。
元従業員とゲストの両方から、人種差別を受けたと主張する訴訟も提起されています。 2004年、米国司法省の調査によると、チェーンは人種ごとにダイニングルームを分離し、白人の顧客を黒人の顧客よりも優先し、白人のサーバーが黒人の顧客へのサービスを拒否できるようにしていたことがわかりました。
それ以来、同社はイメージを向上させるために進歩を遂げ、長い道のりを歩んできました。差別のない方針がすべてのレストランに表示され、マイノリティが従業員の約4分の1、経営陣と経営幹部の11％を占めています。 CEOのサンドラコクランは、テネシーに本拠を置く上場企業でその地位に就いた2人目の女性です。
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