シェフのエリック・グリーンスパンがホリデーシーズンに健康的な習慣を築く方法を料理します。 — 2024



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毎年 1 月に、私たちは新年に向けた善意の決意リストを書き出すことから物事を始めることを好みます。しかし実際のところ、今から始めることを妨げているものは何でしょうか?





以前は Weight Watchers として知られていた WW は、このホリデーシーズンに私たちの体に栄養を与えるための、コンフォートフードの王様であるシェフ、エリック・グリーンスパンと共同で料理本を出版しました。 WW ヘルシーキッチン クックアップコンフォート ( 19.95ドル、WW )は、伝統的な休日のくつろぎの食べ物をより健康的にアレンジした 160 の WW フリースタイル レシピを特集しており、最後の準備に最適です。 より健康的なライフスタイルを変えたい人へのクリスマスプレゼント — または単においしい食べ物が好きな人。シェフのグリーンスパン氏は WomansWorld.com にインタビューし、健康的な習慣を身につけるための重要なヒントを共有しました。

1. 適切なバランスを保ちます。

WW プログラムは私のような男のために作られています。私は食べることが生きがいです。私のレストランでは、健康的なオプションもあれば、より退廃的なオプションもあります。フリースタイルのおかげで、その 2 つのバランスをとることができ、好きな食べ物を食べることができ、率直に言って、仕事のために食べなければならない食べ物も食べながら、他の健康的な選択肢とバランスをとることができます、とグリーンスパン氏WWで50ポンド減量したとWomansWorld.comに語る。



新年の目標が体重を減らすことであっても、単に健康的な食事をすることであっても、特定の食品の選択肢を制限するのをやめることは役に立ちます。 「いいえ、これは食べられません」と自分に言い聞かせるのではなく、「とろけるジャガイモを少量食べて、その後にもっと健康的なものを食べましょう」と自分に言い聞かせてください。



2. あなたをサポートしてくれるコミュニティを見つけます。

誰もが食べ物を愛し、お互いをサポートし合っているとグリーンスパン氏はWomansWorld.comにWWコミュニティについて語った。率直に言って、この本に記載されているヒントの多くは、私が功績をあげていると言えます。 アプリを接続する [WW のメンバー向けフォーラム] を利用して、コミュニティの人々に連絡を取り、その人々の話を聞いたり会ったりして、彼らが何をしているかについてアイデアを得ることができます。



あなたの友人や家族はあなたが何を経験しているかを知っており、彼らのサポートが助けになります。それがジムに行く間子供たちを見守ること、ジャンクフードを家に持ち込まないようにすること、あるいは泣き叫ぶときに同情的に肩を並べることなど、友人や家族は助けてくれるし、そうすべきだ。

そして、もしあなたの周りの人がこの旅を通してあなたを励まし、サポートするのが得意でない場合は、アドバイスを求められるオンライン コミュニティが何千もあるということを知っておいてください。

3. 健康的な食事はライフスタイルの変化だと考えてください。

それは、「目標に到達したから、立ち止まって元に戻る」ということではありません。それは、自分の生き方を再構築することについてです…グリルチーズを食べるつもりなら、素晴らしいです、楽しんで、味わってください!そして、バランスをもたらす他の料理もお楽しみください。



健康的な食事に関しては、何を食べて何が食べられないかということよりも、自分が食べているものをいかに心から愛するかということを重視して考え方を再構築してください。美味しくて健康的なレシピを作ることができれば、何も禁止されていると感じることはありません。さらに、これは成長に必要な栄養素を確実に摂取できる方法です。

だから、今度のクリスマスパーティーを恐れるのはやめてください。デザートのテーブルで正気を失うのが心配な場合は、食欲に負けても大丈夫であることを覚えておいてください。グリーンスパンのヒントを念頭に置いて、野菜を見つけてみてください。

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