いくつかの食品は、文字通り、後天的な味です。あるいは、たとえ人々が彼らの品質に同意しなくても、彼らは一種の暗黙の古典になります。 Facebookでの簡単な調査ですぐに明らかになったように、揚げボローニャはこの地域のどこかに立っています。シンプルです 食物 シンプルな外観で、消費者にそれが示すものを正確に提供します。
この分裂的な食べ物は、南部の珍味のようなものです。しかし、他の多くの食品と同様に、それはどこでもプレートへの道を見つけました。それはどのように始まったのですか？そしてそれは 価値 すべての誇大宣伝？それとも嫌い？ 2番目の質問を誰に尋ねるかによって、非常に異なる答えを得ることができます。
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揚げボローニャ：南の宝物
揚げボローニャサンドイッチは、アメリカが今必要としているものすべてです。 https://t.co/z9EZkhPFEz pic.twitter.com/s3VFXfXbaa
—フード＆ワイン（@foodandwine） 2018年5月3日
揚げボローニャは南部の宝物と見なされています。牛肉の塩漬けは風味豊かなスモークソーセージになりますで揚げるのによく反応します バターの浅いプール 。ただし、そこから、変動は指数関数的に増加します。
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さまざまなシェフや味蕾がさまざまなレシピを利用しています。 ジャーナルタイムズ 参照 に」ボローニャを包む前に覆う「調味料のカクテル」。その後も、さらに多くのトッピングが必要なシェフもいます。 それらはマヨを含むことができます とチーズ。これらすべては、通常、ベッドと白パンの毛布の間にあります。
反応のレシピ
揚げボローニャは、さまざまな反応を引き起こします。以下の食べ物であなた自身の経験を共有してください/ Facebookスクリーンショット
ペプシまたはコーラ、 スターウォーズ 対。 スタートレック 、および揚げボローニャに関連する「yumまたはyuk」。この調査 フェイスブック この南部の御馳走について人々に彼らの考えを共有させました。 1000以上のコメントが注がれ、 「おいしい！」と宣言する人もいます。 揚げボローニャを支持するとき、または単に「イッキー」と吐き気を催す絵文字で非難します。
簡潔に名前が付けられたサイト 食物 多くの肯定的なフィードバックを受け取ったレシピを提供しました。多分 揚げボローニャサンドイッチ この方法を使用すると、ファンではない人に勝つことができます。この理論をテストするには、以下のレシピを試してください。
材料 ：
- 白パン（2スライス）
- ボローニャスライス（個人の好みにもよりますが、1〜2程度）
- 油（小さじ1/8）
- アメリカンチーズ（1スライス、または味わうために）
- マスタード（大さじ1）
行き方 ：
中火にセットした油でフライパンに油をさします。ボローニャを加熱したオイルに入れる前に、ボローニャの真ん中から最後までスリットを入れます。ボローニャの両面が茶色になるまで調理します。一方 最後の面を焦がす 、チーズのスライスを上に追加します。
それが終わったら、両方のパンにマスタードを泡立てます。安っぽい揚げボローニャが調理されたら、2つのパンのスライスの間に挟んでお楽しみください！