彼らが学校で提供していたおいしいイーストロールを覚えていますか カフェテリア ？学校給食は、かつては家庭料理を彷彿とさせます。最近、それは本当に大きく異なります。ただし、これらのロールを見逃した場合は、次のようになります レシピ あなたは家でそれらを作り、あなたの子供と孫に彼らが欠けているものを示すことができること。
準備には少し時間がかかりますが、一度調理したら、ずっと作りたくなるでしょう。彼らはとても柔らかくておいしいです。食べるとすぐにその小学校の食堂に戻る可能性があるので注意してください。
古い学校のイーストロールのレシピを入手する
イーストロール/ Flickr
フランシスフィッシャーのリフォーム
まず、材料を集めます。
「小さじ2-1 / 2の乾燥活性酵母
グラニュー糖1/3カップ
12オンス缶 エバミルク 、華氏110度に加熱
パン粉4カップ*
小さじ1-1 / 2の塩
食用油大さじ1
室温で大きな卵2個
1/4カップ（1/2スティック）無塩バター、室温で柔らかく」
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キャリスタフロックハートハリソンフォード
生地/ Flickr
最初、 酵母を組み合わせる必要があります 小さじ1杯の砂糖と1/4カップの温めた牛乳を入れます。約5分間かき混ぜて休ませます。サイズが2倍になるはずです。小麦粉を通気してから測定し、大きなボウルに入れます。残りの砂糖と塩を泡だて器で加えます。次に、残りの無糖練乳、油、卵1個、酵母、バターを加えます。ブレンドして15分間休ませます。ボウルはラップと清潔なタオルで覆われている必要があります。
生地をこねる/Needpix.com
生地の準備ができたら、手で約20分間こねます。ボウルに小さじ1杯の油を加え、生地を元に戻し、1時間再び休ませます。このレシピの多くは待つことを含みますが、それだけの価値があります！
バター/ Flickrでイーストロール
注意深く読む
による ディープサウスディッシュ 、レシピの次の部分はたくさんの折り畳みを含みます。 「9x13 x 2インチのベーキングパンにバターを塗り、取っておきます。軽く小麦粉をまぶした表面に生地をひっくり返し、4回こねます。べたつく場合は小麦粉を吸い込みます。麺棒を使って長方形に丸め、ビスケットのように側面を生地に折り、さらに4回丸めて折ります。再び長方形に広げ、生地を縦半分に切り、次に12個の等しい正方形に切ります。ボールに形を整え、バターを塗った鍋に入れます。ラップとタオルで覆い、サイズが2倍になるまで暖かい場所に置いておきます。」
ロール/ PxHere
華氏350度で焼く 約15〜20分間。その完璧なトップのために溶き卵でトップを磨くことを忘れないでください！
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