どれか サザンナー 古典的な夏の料理は トマト パイ。国の残りの部分では、トマトパイとは一体何なのか疑問に思われるかもしれません。赤と黄色のトマトが入ったパイまたはタルトです。また、一般的に玉ねぎとマヨネーズとチーズの混合物があります。
この料理は1970年代に南部で非常に人気がありました。マヨネーズメーカーが思いついたと信じている人もいます レシピ マヨネーズを売る。トマトパイのレシピは、70年代後半に料理雑誌に登場し始めました。最近では、この料理の多くのバージョンを見つけることができます。これは、スパイシーにする人もいれば、さまざまなチーズやレシピを使用する人もいるためです。アイデアは常に同じです：トマトをショーのスターにします。
5つ星のレシピを入手
トマトパイ/ Flickr
ヒュー・オコナー死因
ポーラディーンは FoodNetworkのウェブサイトのレシピ それは5つ星のなんと完璧なスコアを持っています。必要な材料として、皮をむいてスライスしたトマト4個（色が違うと最もよく見える）、刻んだばかりのバジルの葉10枚、刻んだネギ1/2カップ、9インチの焼きたての深皿パイシェル、または自分で作ることができます、すりおろしたモッツァレラチーズ1カップ、すりおろしたチェダー1カップ（多くの場合、非常に鋭いチェダーをお勧めします）、マヨネーズ1カップ、塩とコショウ。
トマトパイ/ Flickr
料理を作るには、まずオーブンを華氏350度に予熱します。シンクのザルにトマトを重ね、塩を振りかける。約10分間排水します。準備ができたら、トマトのスライス、バジル、玉ねぎをパイの殻に重ねます。
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塩こしょうで味を調える。次に、マヨネーズとチーズを組み合わせます。その混合物をあなたの混合物の上に広げて、約30分間焼きます。 パイは薄茶色になるので、準備ができたらわかります。 温かくお召し上がりください。
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チップテレビのキャスト
ある人は トマトのロースト 彼らがパイに入る前にそれはさらに良くなるでしょう！スパイシーにしたい場合は、パプリカを追加するか、ディジョンマスタードを追加してピリッとキックします。トマトのパイを作ったり、味わったりしたことはありますか？または、この古典的な南部の夏の料理について聞いたことがありませんか？ ビデオレシピをフォローしたい場合は、以下をご覧ください。