バタークリームが残り少なくなりました！キティ・ヴァチャさんは、忙しいネブラスカ州のパン屋さんを急ぎながら言いました。ちょうど結婚式シーズンの真っ最中で、彼女のチームは何十もの夢のケーキを作るために大忙しでした。キティは注文書をつかみ、カウンターに体を張った。彼女の頭はドキドキし、背中、膝、足は燃えていました。 すべてが痛いです、 彼女は思った。 そして座っている時間がありません。 彼女は目を閉じて深呼吸し、そしてまた深呼吸した。それはほんの一瞬の静けさだったが、彼女の頭の中でこう言うには十分な長さだった。 ここでの問題の原因はストレスや仕事ではありません。あなたの体は329ポンドを長く支えることができません、そうでないと疲れてしまいます。体重を減らさなければなりません。 キティはため息をつきました。彼女は何十年もの間、痩せようとしていた。地球上のあらゆるダイエットは彼女にとって失敗だった。今、焼けつくような痛みが脚に襲いかかりながら、彼女はこう思った。 何をするつもりですか？
一日がぼんやりと過ぎていく中、キティの心は過去に戻り続けました。運命のケーキデコレーションクラスを初めて受講したとき、彼女はすでに体重の増加に悩んでいた。彼女が競技した後 ケーキウォーズ そして シュガーラッシュ、 彼女のキャリアは軌道に乗り、人生は狂ってしまいました。彼女はカップケーキやファストフードを食べて疲れ果てたシングルマザーだったが、その後はキャベツスープや医師指導の断食などの極端な食事で自分を罰した。彼女の子供たちは今では成長しましたが、彼女の習慣はそれほど変わっていませんでした。ただし、彼女は自分の意志力の欠如について心配する時間を多く費やしました。 もっと良い方法があるはずですが、 彼女は思った。 いくつかの常識的なルールが必要なだけです。自分で作ることができます。
スティーヴィー・ニックスキム・アンダーソン
キティちゃんの医師は、キティちゃんは糖尿病になりつつあると警告していたので、レシピを試食するとき以外は砂糖を控えるのが賢明だと考えた。揚げ物を避けるのは当然のことでした。 ああ、毎日少なくとも数分間はエリプティカルトレーナーに乗ります。 彼女は自分に言いました。良いスタートでした。
翌日、キティは全粒穀物、野菜、果物、脂肪分の少ないタンパク質などの健康的な食材を使った簡単な食事を作り始めました。彼女は、自分が食べたものすべてを携帯電話の無料アプリに入力し、適切な分量を知るのに役立つことを期待しました。足の痛みはもう軽くなったと、数日後に彼女は友人のヤナに打ち明けました。キティは 1 か月で 18 ポンド体重が減り、ここ数年よりも笑顔が増えました。しかし、友達がケトダイエットについて絶賛しているのを聞いたとき、彼女はそれを試してみるべきかどうか疑問に思わずにはいられませんでした。
ケトバーストとは何ですか?
退屈していて、体重の減少が停滞しています。いろいろ混ぜたいのですが、 キティさんは50ポンド（約12キロ）体重を落としてから決意した。彼女はケトダイエットの基本を学ぶためにインターネットにアクセスしました。 炭水化物を20グラム以下に抑え、 彼女はケトダイエットの実験のための食事を計画しながら、自分自身に思い出させました。 体に燃焼する炭水化物がない場合は、脂肪を燃焼する必要があります。 それは確かに、穀物、果物、ジャガイモを一切食べないという変化でした。でも美味しいですよ。夕食にアボカド入りチーズバーガーを食べました！彼女はヤナに自慢した。その後、体が主に脂肪の燃焼に切り替わったときに起こる頭痛と眠気であるケトインフルエンザがやって来ました。しかし、数日後に天気が回復したとき、キティは自分がどれほど鋭敏でエネルギーに満ちているかに驚きました。空腹感や食欲もありません。そして、彼女は突然1日あたり1ポンド以上体重が減るようになりました。
キティは進歩が遅くなるまでそれを続けました。 少し脱水症状気味なので、 彼女は思った。 たぶん私の体は、通常の健康的な食事に戻るように言っているのかもしれません。 案の定、全粒粉の七面鳥のサンドイッチを食べると、彼女の気分とエネルギーは急上昇しました。ケトはちょっとした気分転換に最適な気がする、と彼女はヤナに語った。ライフスタイルではなくツールとして使ってもいいかもしれません。それで彼女はそうしました。彼女が結果を早めたいときはいつでも、数日または数週間ケトダイエットに戻りました。彼女の進歩が遅くなると、彼女は立ち止まりました。ポンドが流れ出た。体重は急速に減少します、とキティさんは言います。しかも短期間なので持続可能です。
現在、55歳のキティの体重は168ポンドで、以前の半分です。さらに良いことに、彼女は痛みや糖尿病がなく、エネルギーに満ちています。以前は2ブロック歩くのが困難でした。今は山に登ったり、滝を追いかけたりしています、と彼女は笑顔で言いました。これが私の人生だなんてすごいですね！そして、はい、その人生にはまだ甘いものが含まれています。最近の出来事により、キティはパン屋を閉めざるを得なくなりましたが、今でも友達のためにケーキを作り、気が向いたときはケーキを食べています。私は座って、おいしい香り、質感、味に注意を払うことを学びました。食べる量は減りましたが、もっと楽しんでいます。キティも付け加えます。ケーキを食べても痩せられると私が証明しています！
これらのバーストはどのように機能するのでしょうか?
専門家らは、ミニケトダイエットを時々行うと、フルタイムのケトダイエットとほぼ同じ結果が得られると言っています。体が燃料として十分な血糖を生成できなくなるまで炭水化物をカットし、システムが脂肪を代替燃料に変換することを強制します。 ケトン、 コロンビアで訓練を受けたケトダイエットの専門家フレッド・ペスカトーレ医師はこう説明する。脂肪燃焼と体重減少の両方が急増します。ボーナス: 過剰な血糖によって損傷した細胞は修復することができ、代謝が自然に改善されます。
エール大学のケト研究者らは、ケトダイエットが特別なエネルギーの急増を引き起こすという興味深い証拠を持っています。 ガンマデルタ細胞 代謝を活性化し、数え切れないほどの病気と戦うのに役立ちます。問題は？ 1 週間ほど後、これらの細胞のレベルは再び減少します。イェール大学のヴィシュワ・ディープ・ディクシット博士によれば、ケトは実際には少量の摂取で最も効果がある可能性があります。それは、再起動するたびに、再び痩身スーパーセルが大量に発生する準備が整うからです。 完全無欠のダイエット 著者でケトバーストのファンでもあるデイブ・アスプレー氏は、炭水化物を通常通り摂取する期間は脳細胞を強化し、消化管内の痩せ菌の餌となることも証明されていると付け加えた。ケトバーストによるアプローチを使用している人々が、週に最大 10 ポンド減量するのも不思議ではありません。
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どのような結果が得られるでしょうか?
私は短期間のケトダイエットから得られるエネルギーが大好きです。そして体重の減少も早いです！キティ・ヴァチャさん（55歳）は、糖尿病や多くの健康上の問題と闘う特別な細胞を引き起こすことに気づかずにケトバーストを使い始めた、と絶賛している。現在、血糖値、血圧、コレステロールはすべて良好です。関節痛もありません。かつてはウォルマートの最大サイズであるサイズ 30 には大きすぎましたが、今ではサイズ 12 に簡単に収まります。特に、どの食品グループも永久に諦める必要がなくなったので、本当に素晴らしいと感じています。
ケトバーストの場合、1 日の食事はどのようなものになりますか?
ケトバーストを始めたい場合は、これらのレシピが役立つでしょう。
朝食： バターを使った卵。オプションの野菜、チーズ、ベーコンまたはスモークサーモン。
ランチ： グリルチキンまたはサーモンを、アボカドと無糖ドレッシングを添えたサラダの上に置きます。
夕食： 砂糖不使用のマリネとバターを塗った野菜を添えたステーキ。
この記事はもともと印刷雑誌に掲載されたものです。