暖かい気候は、外で飲み物を楽しみ始める時期を意味します。天気の良い春の日にさわやかなカクテルを飲むこと以上に素晴らしいことはありませんか?あなたの選んだ飲み物が甘いものでも、スパイシーなものでも、あるいはその中間でも、通常は冷たい飲み物が最適です。しかし、グラスの中の氷は単なる思いつきである必要はないことをご存知ですか?実は、フレーバー付きの氷、面白い形の氷、さらには花を詰めた氷を使って飲み物を華やかにすることができるのです。 ファンシーアイス インスタ映えする職人技のカクテルの人気のおかげで、最近ではさらに一般的になってきています。そして幸運なことに、それは簡単で、安く、自宅で作るのが楽しいのです。ここでは、氷をアップグレードし、春のドリンクを次のレベルに引き上げるための、私たちのお気に入りの 5 つのトリックをご紹介します。
1. 開花にふさわしい一口を求めて: フラワーアイス
グラスに食用の花の飾りを追加することは、飲み物に春の準備ができていると感じさせるための、少ない労力で大きな報酬の方法です。プロによると、 サザンリビング 必要なのは、茎を取り除いた新鮮なものの品揃えだけです。 食用の花 （パンジーなど）と製氷皿。大きめの製氷皿がある場合はそれを使用し、氷を作る前に水を沸騰させることを勧めています。こうすることでキューブが曇るのを防ぎ、中の花の輝きを最大限に見ることができます。
やるべきこと:
- トレイと水を準備したら、製氷皿を半分まで満たし、各立方体の上に花を1つ置きます。もう少し水をかぶせます。型に完全に充填するのではなく、半分を少し超える程度に充填する必要があります。
- キューブを少なくとも 6 ～ 12 時間冷凍し、トレイを引き出し、さらに沸騰したお湯をキューブが完全に満たされるまで注ぎます。さらに12〜24時間冷凍します。
- ほら！出来上がった氷は、輝く立方体の中に色鮮やかな花が仮死状態で保持された、見事なアート作品になります。
2. トロピカルなリフレッシュメントに: フルーツアイス
暑い日にフルーティーなアイスポップがどれほどおいしいかはご存知でしょうが、このシンプルなバージョンもぴったりのはずです。フルーツアイスは2つの異なるスタイルで簡単に作ることができます。ベリーを氷の型に入れることもできます（人気のレシピブログ） くそおいしい ブルーベリーとイチゴを推奨します）、またはフルーツジュースを型に直接注ぎます。基本的にはグラスの中でトロピカルな休暇を過ごします。
やるべきこと:
ケイト・ジャクソンはまだ生きています
- 約1/4カップのブルーベリーと1/2カップのイチゴを集めます。
- 製氷皿の各セクションに 1 ～ 2 個のベリーを追加します (これは、トレーの大きさと、氷をどの程度ベリーの前に置きたいかによって異なる場合があることに注意してください)。
- 完全に凍るまで、トレイを冷凍庫に少なくとも 4 時間入れます。
- 楽しみたいなら フルーティーなアイスキューブ ベリーを分別せずに、作業をさらに簡単にすることができます。オレンジジュース（またはお好みの他のジュース）を氷の型に注ぎ、固まるまで凍らせるだけです。
3. 甘くておいしいドリンクをお楽しみください: ハーブアイス
で見つかったかどうか ミントモヒート または バジルギムレット 、新鮮なハーブで飾られたカクテルには、紛れもなく洗練されたものがあります。鮮やかな緑の葉があるだけで健康的な印象を与え、軽やかで弾力がありながらも驚くほど複雑な風味が加わります。ハーブは、アイスキューブや紅茶のブランドにも最適です。 ヨギ この賢いアイスハックには、ラベンダー、セージ、バジル、ローズマリー、オレガノを使うことを提案しています。庭で採れたハーブが余っている場合、または食料品店でハーブを買いすぎて傷むのが心配な場合は、ここはそれらを使い切るのに最適な場所です。
やるべきこと:
- 新鮮なハーブの小枝を数本取り、洗い、小さく切ります。
- 各氷の型にハーブをひとつまみ（丸ごとまたは粗く刻んだもの）入れます。ハーブの上に水を注ぎ、各型の約1/3まで満たします。
- 製氷皿を冷凍庫に入れ、約45分間凍らせます。ハーブは自然に水の上に上がってくることに注意してください。冷凍庫からトレイを取り出し、各型の残りの部分にハーブを完全に覆うように水を入れます。
- 製氷皿を冷凍庫に戻し、完全に凍るまで放置します。
4. さらなるお酒のひとときのために： アルコール入りアイス
春のカクテルでワイルドになってみませんか？ドリンクアイスをお試しください。飲み物のアルコール含有量が上がるだけでなく（つまり、ゆっくりと飲みたくなるのです！）、キューブが溶けるにつれて飲み物が進化することもできるとのことです。 ウイスキーアドボケート 。通常の角氷とは異なり、アルコール氷は飲み物を薄めることはなく、むしろ飲み物を強化します。で引用されているバーテンダー ウイスキーアドボケート 角氷ベースの少なくとも 2/3 をノンアルコールにすることをお勧めします。アルコールは水よりもはるかに低い温度で凍るため、キューブが適切に凍るのに十分な量の水がトレイにあることを確認してください。バーテンダーは、アルコールと一緒に使用することも推奨しています。 低いアルコール度数 , これで冷凍しやすくなるはずです。
わが家は11人のエリザベス
やるべきこと:
- カンパリ（古典的な映画でよく使われるイタリアのリキュール）のボトルを取り出します。 ネグローニ ）または別の低アルコール度数の酒。
- 約3/4オンスのカンパリと2オンスの水を混ぜます。
- 注ぐ カンパリ/水ミックス 氷の型に入れて固まるまで凍らせます。
5. 大人の飲み物に遊び心をプラスするには: 楽しい形の氷
水から作られた昔ながらのおいしい氷だけで、あなたのニーズにぴったり合う氷は他にはないと思いませんか?けっこうだ！しかし、もしかしたら変更したいかもしれません 形 味ではなく、氷の味を重視します。それは簡単です。インターネットには、ハート型 ( ウィリアムズ ソノマから購入、14.95 ドル ）、星型（ Amazonから購入、3個セットで12.99ドル ）、猫型（ Amazonから購入、9.99ドル ）、パイナップル型（ アマゾンから購入、.99 ）。これらの楽しいオプションは、ノベルティの氷の型に関して言えば、氷山の一角 (冗談です) にすぎません。おまけ: ホステスへの素晴らしいギフトになり、大人も子供も喜ばれること間違いなしです。
氷にスパイスを加えましょう！
ファンシーアイスメイ 見て 高価ではありますが、実際には、手の込んだガーデン パーティーを主催する場合でも、家族と一緒に家で酒を楽しむ場合でも、ドリンクをよりエレガントに見せるための非常に手頃な方法です。これだけ豪華な氷があれば、ただの水でも特別な気分になります。さあ、美しいグラスを掲げて春に乾杯しましょう！
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