ヴァンパイアの醸造スープ — 2024



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この風味豊かなスープの大釜は 3 日前までに準備できます。提供する準備ができたら沸騰させるだけです。





サービングのサイズ:

8

アクティブ時間:

35



合計時間:

50分



材料

  • 大さじ2オリーブオイル
  • ラセットポテト 1 個(皮をむき、さいの目切り)
  • 玉ねぎ 1個(みじん切り)
  • ニンニク 2片(みじん切り)
  • チキンブイヨンキューブ(大きめ) 2個
  • ローストした赤ピーマン 2 (16 オンス) 瓶
  • 角切りトマト 1缶(14.5オンス)
  • プンパーニッケルパン 6枚
  • 大さじ2チェダーチーズスプレッド
  • 大さじ3新鮮なみじん切りチャイブ

説明書

  1. 鍋に油を入れて中火にかけます。ジャガイモ、タマネギ、ニンニクを加えます。柔らかくなり始めるまで約5分間調理します。 2カップの水とブイヨンを加えます。沸騰させます。カバー;熱を低く下げます。野菜が柔らかくなるまで約15分間煮ます。フードプロセッサーでピーマンとトマトをピューレにする。スープにかき混ぜます。火が通るまで約5分間煮ます。
  2. 加熱ブロイラー。猫とコウモリの形をしたクッキー型を3本使って、パンを型抜きします。一回裏返しながら、トーストするまで約2分間焼きます。側面ごとに。チーズをスプーンで食品に安全なビニール袋に入れます。底部の隅に小さな穴を切ります。トーストの端にパイチーズを巻きます。スープにチャイブとトーストを飾ります。
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