これらの15の廃止されたレストランチェーンを覚えていますか? — 2024



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過去数十年で、レストランのフランチャイズはアメリカの消費者文化の主要な部分になりました。アウトバック、フライデーズ、アップルビーズ、チリズ、レッドロビンなどの古いレストランチェーンが、高速道路やショッピングモールの場所を支配しています。しかし、すべてのサクセスストーリーのように見えますが、数え切れないほどの古いレストランチェーンがあります。地球に急降下する前に大きな高さに達した人もいれば、本当に地面から降りることができなかった人もいます。





席を引き上げてメニューを開き、覚えていないかもしれないいくつかの古いレストランチェーンを見てみましょう。

1.ジーノのハンバーガー

フットボールの殿堂入りジノマルケッティは、1957年に最初のジノハンバーガーをオープンしました。70年代までに、彼は300を超える場所を所有していました。マルケッティは1980年代初頭にチェーンをマリオットに売却し、ホテルチェーンはすぐにすべてのジーノをロイロジャースに変えました。 2010年、彼はレストラン事業に戻り、新しいジーノの場所を開設しました。

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2.バーガーシェフ

かつて、バーガーシェフは1,000以上の場所を持ち、マクドナルドに匹敵していました。それは私のお気に入りの古いレストランチェーンの1つでした。チェーンはまた、おもちゃを使った子供向けの食事など、いくつかのファーストフードの主食を業界に紹介しました。しかし、彼らは悪い商慣行によって運命づけられ、バーガーシェフは1981年にハーディーズに売却されました。



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3.ボブのビッグボーイ

ボブのビッグボーイの2階建てのハンバーガーと象徴的なマスコットは、20世紀にアメリカの高速道路の定番となりました。チェーンはまだカリフォルニアと中西部の約100の場所で保持されています。

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4.ベニガンズ

ベニガンズは、アメリカで最初のカジュアルなダイニング/スポーツバーチェーンの1つでした。ただし、同時代の金曜日、アップルビーズ、チリの同様の概念に常に遅れをとっていました。チェーンは数回販売され、2008年に破産を申請しました。新しい所有権により、米国内で23か所がオープンになりました。



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