15 セントの質素なスーパーフードを中心に作られた、 卵を早く食べる インターネットに旋風を巻き起こしています。それも不思議ではありません。この計画は、かつては 1 オンスも落とすのに苦労していた女性たちを、たった 5 日間で突然 10 ポンド、12 ポンド、さらには 17 ポンド減らすのに役立っています。そして50代、60代以上の方もたくさんいらっしゃいます!
彼ら全員がケトダイエットの第一人者であるジミー・ムーアに感謝しています。彼は、卵には減量に理想的なアミノ酸の組み合わせが含まれているという記事を読んで、このアプローチを考案しました。私が個人的に短期間で 25 ポンドの体重を減らすために使用していた「卵断食」のルールを共有したところ、次に気づいたときには、それが急速に広まったと、ベストセラー作家で人気のポッドキャストの司会者が思い出しました。 リヴィン・ラ・ヴィダ・ローカーボ・ショー 。 非常にシンプルで効果的で美味しいので、人々に愛されているのだと思います。予算に優しいボーナスもあります。1 日あたり 3 ドル未満で、痩身用の食料品をすべて手に入れることができます。
多くの人と同じように、57歳のジェニファー・コスタさんも、ケトダイエットが行き詰まったとき、急いで卵に目を向けた。懐疑的でしたが、忙しい母親として、そのシンプルさに惹かれたとノースカロライナ州の読者は思い起こします。オムレツと卵サラダを作っていると、彼女は 24 時間ごとに 2 ポンドずつ体重が減っていくことに気づきました。今では、食べ過ぎたときにいつも頼りにしています。それは私の代謝を軌道に戻します 速い、 彼女が言います。年齢を重ねるにつれて、健康を維持してくれるものは何でも大切にするようになりました。ケトダイエットと卵断食は本当にありがたいものでした!体重が38ポンド減ったジェニファーには、30代の頃よりもエネルギーが溢れています。
卵断食は、ジミー・ムーアが言っているように本当に簡単です。毎日、卵を6~8個、脂肪分を6~8回分、最大4オンス(約150g)まで摂取します。チーズ、炭水化物ゼロのドリンクや追加品。お好みに応じて、大いに創造力を働かせることも、ゆで卵 1 袋、ヘルシーなマヨネーズ、チェダー ブロック 1 個を購入して、調理をまったく省略することもできます。材料をどのように準備したかに関係なく、これを科学用語では「ファット断食」と呼ぶ、とデューク大学のエリック・ウェストマン医学博士は言う。彼はノースカロライナ州に本拠を置くヒールケアクリニックで患者の治療に低炭水化物戦略を採用している。ウェストマン博士は次のように説明します。 伝統的なケトダイエット , ファット断食では、血糖値に変わる食品の摂取量が大幅に減少します。これにより、体は貯蔵脂肪と食事性脂肪の両方を強制的に変換します。 ケトン、 砂糖の代わりに燃料として燃焼する化合物。その結果、脂肪燃焼が最大 900% 増加します。さらに、ウェストマン博士は、ケトン体は食欲抑制剤であるため、私たちは気づかないうちにカロリー摂取量を自然に減らしていると述べています。
しかし、それがケトジェニックダイエットと同じように機能するのであれば、なぜファットファスティングを行う必要があるのでしょうか?ウェストマン博士とムーアは、今日の世界には便利なケト食品が過剰に存在していることに同意しています。進歩を遅らせる隠れた炭水化物が含まれているものもあれば、あまりにおいしいので満腹点をはるかに超えて食べてしまうものもあります。炭水化物が多すぎると結果が遅くなります。カロリーが多すぎるのも同様だとウェストマン博士は説明する。卵断食は両方の問題に対する解毒剤です。そして、他の食べ物を重視する脂肪断食よりもたまたま有利です…
ルイジアナ州立大学などの研究によると、より多くの卵を食べると、卵を食べないダイエット者に比べて体重が最大65パーセント、お腹の脂肪が83パーセントも減ります。なぜ?多くの功績は、スーパーフードに含まれる脂肪と戦うアミノ酸の高濃度によるものです。たとえば、イリノイ大学のドナルド・レイマン博士によれば、卵はロイシンの豊富な供給源であり、彼の研究はロイシンが甲状腺機能を高め、体を刺激して脂肪を筋肉に置き換える作用があることを示唆しています。この2つは代謝を高める2つの重要な要素です。
一方、アン・ルイーズ・ギトルマン博士によると、卵は硫黄含有アミノ酸の唯一の最も豊富な供給源であり、肝臓の脂肪分解能力に重要な役割を果たしています。そして、卵に含まれるアミノ酸が肝臓でのL-カルニチンと呼ばれる化合物の生成を促進することが研究で明らかになっていると彼女は付け加えた。注ギトルマン: ある研究では、毎日 1 グラムの L-カルニチンを摂取するだけで、余分な 10 ポンドを燃焼させるのに十分であることが示されました。
生涯にわたる体重闘争の後、ブリタニー シュミットケさんはケトダイエットによって 40 ポンドの体重を落としました。それから彼女の進歩はきしむ音を立てて止まった。甲状腺機能低下症の薬を服用しているので、できる限りの量を失ったのではないかと思ったと、ウィスコンシン州の読者(39)は回想する。ネット友達は彼女に、早く卵を試してみるよう勧めた。すぐに使えるクレープとフェットチーネのレシピを使用します。 IBreatheImHungry.com 、まったくお腹が空いていなかった、と彼女は言います。そして、5日間で体重が10ポンド減り、パンツのサイズも1サイズ減りました!ブリタニーさんは、ケトダイエットの結果が頭打ちになるたびに、定期的な卵断食を続けました。今日、彼女の体重は86ポンド減りました。
それからアニタ・ブリーズです。ケトダイエットで体重を50ポンド落とした後、同じ5ポンドを戻したり減らしたりを繰り返しました。ブリティッシュコロンビア州の祖母は友人に断食を勧められ、すぐに体重が9.7ポンド減った、と回想する。彼女はとても驚き、このアプローチを定期的に使い始めました。年齢のせいで新陳代謝が崩れていると思っていた、とブログを始めたアニタさんは言う KetogenicWoman.com 40 歳以上のダイエッターをサポートします。今では 81 ポンド減量しました。 61歳になった今、私は10代の頃の体重に近づいています。
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卵断食のルールにはさまざまなバリエーションがありますが、どれも 1 日に少なくとも 6 個の卵と 6 食分の脂肪を摂取し、オプションで 4 オンスの卵を摂取することを求めています。チーズの。水、お茶、コーヒーを飲みましょう。炭水化物ゼロの甘味料と低炭水化物の調味料を最大 3 食分追加できます。お腹がすいた?さらに卵を 1 ~ 2 個、脂肪を 1 ~ 2 回分追加します。 Facebook で人気の卵断食グループの運営を手伝っているアニタ ブリーズ氏によると、実際に卵を 1 日に 7 ~ 8 個食べる女性が最も体重を減らしているようです。卵断食を長期的に行う人もいますが、ウエストマン博士は短期的なキックスタートまたはプラトー打破として卵断食を推奨しています。いつものように、新しい計画を試す場合は医師の許可を得てください。
朝食
簡単な卵焼きクレープ:卵2個、2オンスをよく混ぜます。クリームチーズ、小さじ1/4バニラ、塩をひとつまみ。生地を大さじ1で調理します。熱い鉄板にバターを乗せる。大さじ1でお楽しみください。バターと無糖シロップ。
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ランチ
卵サラダ:大さじ1〜2を混ぜます。砂糖不使用のマヨネーズ(プライマルキッチンブランドなど)、角切りのゆで卵1~2個、お好みの調味料。必要に応じて、クラウドブレッドでお楽しみください(レシピは下記)。
おやつ
スパイシーなデビルドエッグ: ゆで卵を半分にします。卵黄を大さじ1でマッシュします。卵ごとにヘルシーなマヨネーズを加え、塩、コショウ、カイエンペッパーで味を調えます。混合物に白を加えてお召し上がりください。
夕食
エッグドロップスープ:スープ3カップに大さじ2を加えて沸騰させます。バター、醤油、ガーリックパウダーを少し加えます。継続的に泡立て、よく溶いた卵2個を加えます。
簡単クラウドブレッド
KetogenicWoman.com のおいしいパン 2 枚は、卵 1 個と脂肪 1 食分に相当します。
卵 3 個、分けておく
ゴールディ・ホーンのチェビー・チェイス
小さじ1/2お酢
大さじ3 5月
卵白、酢、塩ひとつまみを高速で非常に硬くなるまで混ぜます。脇に置いておきましょう。卵黄とマヨネーズを滑らかになるまで優しく混ぜます。ゴムベラを使って白身と黄身を混ぜ合わせます。裏地を付けたシートの上で6つの山に分けます。調味料を振りかける。 300°Fで黄金色になるまで20〜25分間焼きます。焼きすぎないように注意してください。
この話はもともと私たちの印刷雑誌に掲載されました。
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