スーパーフード: スーパーフードについて、そして食品ピラミッドにおける聖杯の地位について聞いたことがあるでしょう。しかし、スーパーフードとは正確には何で、どのようにして食事に加えられるのでしょうか?私はケールから藻類まで、市場に出回っているほぼすべてのスーパーフードを試してみましたが、それらが肉体的および精神的な健康状態を大幅に改善することがわかりました。スーパーフードの詳細については、引き続きお読みください。 老化プロセスを遅らせるのに役立ちます 少なくとも週に1回は食べるべきセブンへ。
スーパーフードとは何ですか？
アボカド、ブルーベリー、キヌア - スーパーフードについて考えるとき、これらの食べ物はおそらくすべて思い浮かぶでしょう。しかし、なぜ？スーパーフードを作るものは、 素晴らしい ?このカテゴリーの食品には、食品ピラミッドの大きな部分が含まれており、果物、野菜、乳製品、魚製品が多く含まれています。しかし、これらの食品はすべて、健康に良い昔からの食品から栄養の強力な食品へと導く、いくつかの共通の特性によって結びついています。
何よりもまず、スーパーフードが役立ちます 免疫機能を高める そして 病気のリスクを減らす 。重要なビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富に含まれており、 抗酸化物質だけでなく 、心臓に良い脂肪、オメガ 3 脂肪酸、繊維、すべて 心臓の健康を促進する 、 がんのリスクを軽減する 、 そして 炎症とコレステロールの低下 。老化プロセスを完全に逆転させることはできる食品はありませんが、バランスの取れた食事にスーパーフードを組み込むことで、老化プロセスを完全に逆転させることができます。濃い葉物野菜、全粒穀物、ベリーなどの栄養価の高い食品を食べると効果的です。 多くの病気のリスクを下げる 、特に年齢が上がるにつれてその確率が高まるもの。ただし、すべての食品（すべてのスーパーフードでさえも）が同じように作られているわけではありません。今すぐ食事に加えるべき7つのスーパーフードをご紹介します。
愛の歌のチャペル
心臓の健康のための濃い葉物野菜
ケール、スイスチャード、ほうれん草、コラードグリーンなどの濃い葉物野菜は、亜鉛、カリウム、マグネシウム、カルシウム、葉酸、鉄、ビタミンCなどの重要なミネラルの優れた供給源です。また、食物繊維やカロテノイドも含まれています。 抗炎症効果。 これらの栄養素はすべて、ロックスターのようなものです。 心臓の健康 そしてその 2 型糖尿病や特定の種類の癌などの他の慢性疾患の予防 。ケールやフダンソウなどの葉物野菜は苦いとよく言われますが、これらの健康に欠かせない食材は、正しく調理すれば、特に適切なサラダ（またはサンドイッチ、スムージー、または甘いものを添えた穀物ボウル）と組み合わせると美味しくいただけると言うのを信じてください。ジャガイモと玄米…）。
ダークグリーンを健康的な食事に組み込む方法はたくさんあります。最も簡単な方法の 1 つは、ケールをオリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子のフレークと混ぜてオーブンで焼くことです。 （信じてください、ケールを焼いてみるまでは、ケールの本来の味を味わったことがないのです！） 方法に関係なく、これらの濃い緑色の野菜を必ず食事に取り入れてください。心臓の健康をサポートし、病気のリスクを軽減します。
抗酸化物質のベリー
から身を守りたい フリーラジカルによる老化の影響 そして炎症？ベリーたっぷりの朝食で一日を始めましょう。ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、イチゴ、クランベリーなどのこれらの健康食品には、抗酸化物質（栄養士や医療専門家は抗酸化物質が老化防止の秘密の鍵であると考えています）が豊富に含まれています。抗酸化物質はフリーラジカルと戦うのに役立ち、 炎症状態を発症するリスクを軽減する 、がんや心臓病など。言い換えれば、彼らは栄養のスーパーヒーローです。
ベリー類は葉物野菜よりも食事に取り入れるのが少し簡単かもしれませんが、その栄養価を得るために創造性を発揮することを恐れないでください。サラダに加えたり、デザートに取り入れたり、もちろん朝のオートミールやスムージーに混ぜたりしてみましょう。お腹を満たしながら免疫システムを強化します。
文字eで始まる単語
減量のためのマメ科植物
マメ科植物は豆類としても知られ、エンドウ豆、豆、ピーナッツ、レンズ豆を含む食品グループです。ビタミンBとタンパク質が豊富に含まれているため、健康的な体重の維持に非常に役立ちます。 これらの繊維が豊富な食品は、食べ終わった後も満腹感と満足感を長時間持続させます 。プラス、 コレステロールと血圧を下げ、2型糖尿病の管理に役立つことが証明されています。 。文字通りエンドウ豆ほどの大きさの食品には多くのメリットがあります。豆類を食事に取り入れる簡単な方法は、ボリュームたっぷりのミネストローネ スープに入れることです。残り物の野菜、豆、パスタを鍋に入れて煮込むだけです。あなたの味覚とウエストバンドはあなたに感謝するでしょう!
心臓病から守るナッツと種子
一価不飽和脂肪と植物性タンパク質の優れた供給源は、次のようなナッツや種子です。
- アーモンド、ピスタチオ、クルミ、ピーカンナッツ、ピスタチオ、ブラジルナッツ、松の実
- 麻の種子、カボチャの種子、チアシード、亜麻仁、ヒマワリの種子
ナッツと種子はどちらもカロリーが高く（腹持ちが良い）、 重要な栄養成分が豊富に含まれており、 植物化学物質、カロテノイド、抗酸化物質が含まれます。 これらの化合物は酸化ストレスや炎症から保護します。 どちらも加齢とともに蓄積され、心臓病などの慢性疾患を引き起こす可能性があります。多様性に富んだ食生活 ナッツや種子は心臓の健康を促進する最良の方法の 1 つです。
ナッツや種子を食べることに慣れていなくても、心配する必要はありません。気づかずに食事にナッツや種子を加える方法はたくさんあります。ナッツはサラダのトッピングに最適で、多くのデザートとよく合います。種はマフィンのレシピに簡単に追加できます — 大麻の種子 たとえば、ケシの実はレモンとよく合います。ナッツと種子はどちらも、ヨーグルト、スムージー、オートミールに加えるのに最適です。
免疫システムをサポートするニンニク
私のお気に入りのレシピのどれだけが、オリーブオイルとニンニクを鍋で加熱することから始まるか数え切れません。この時々野菜の時々スパイス（尋ねる人によって異なります）が最も健康的な食品の1つであることは非常に便利です食料品店で。ニンニクは 重要なビタミンやミネラルが豊富に含まれています 、ビタミンC、ビタミンB6、マンガン、セレン、繊維などが含まれます。
これらの栄養素のおかげで、ニンニクを摂取することは、健康を維持するための最良の方法の 1 つです。 免疫の健康をサポートし、病気になる可能性を減らします。 それもあった 血圧とコレステロールを下げることが示されています そして がんの発症リスクもさらに低くなります。 ニンニクは臭いことで有名かもしれませんが、この場合、口臭にはそれだけの価値があります。
緑茶：抗酸化物質（および減量）にも最適
緑茶は実証済みの真の減量効果があります。ポリフェノールやカテキンなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、お茶に含まれるカフェインと組み合わせることで、 減量を促進することが示されています 一部の人では。プラス、 抗酸化物質とポリフェノールには抗炎症化合物が豊富に含まれています 、それは役に立ちます がん、糖尿病、その他の慢性疾患を予防する フリーラジカルを撃退することによって。
ロッキーの周りであなたのベスト
あなたがコーヒー好きなら、1日の2杯目を緑茶に置き換えてみてください。集中力を低下させることなく、よりリラックスした気分になれる可能性が高く、健康的な抗酸化物質も摂取できます。緑茶を朝の日課に取り入れることで、このスーパーフードがドリンクになった恩恵を享受できます。
痛みと吐き気を和らげる生姜
ショウガ 使用されています 何世紀にもわたって薬用にも料理にも応用されてきました。科学者たちはそれが体内でどのように作用するのか正確にはわかっていませんが、それは証明されています 急性および慢性の痛みの治療に効果的です 。ショウガに含まれる抗酸化物質の 1 つであるジンゲロールが、このスパイスの多くの利点の原因である可能性があります。生の生姜や食料品店のスパイス売り場で見つけることができます。スープ、お茶、炒め物に加えるととても便利です。今度胃の調子が悪くなったら、ジンジャーティーを淹れてみて、このスーパーフードが胃の不調を溶かしてくれるのを見てください。
最後の言葉
これらの健康的なスーパーフードがスーパーの秘密です あなた とても簡単に食事に取り入れることができます。何を求めている？