夏は一年で最も楽しい季節です。怠惰な日々を明るくするには、完璧なおやつを食べること以上に良い方法はありません。そして、甘いものを満足させるために夕食後まで待ちたくないこともあります。だからこそ、楽しい夏のデザートのお気に入りのミニバージョンを集めました。いつでもお楽しみいただけます。
涼しいものやクリーミーなもので暑さを乗り切りたい場合でも、軽くてフルーティーなもので夏の味覚を味わいたい場合でも、私たちはあなたのための簡単なレシピをご用意しました。私たちの ウーマンズワールド テストキッチンでは、キッチンで過ごす時間を減らし、より多くの時間を楽しむことができるように、いくつかの賢いショートカットも考え出しました。ぜひスクロールして、きっと喜ばれること間違いなしの楽しい夏のデザートを探してください。
1. チョコチェリーコーラカップケーキ
食べ物と写真
チェリーコーラが、このしっとりとした柔らかい味わいの美味しさの秘密です。
材料 :
- マラスキーノチェリー(茎付き)瓶 2(10 オンス)、水を切っておく
- 1 (16.5 オンス) パッケージ。悪魔の食べ物ケーキミックス
- チェリーコーラ 1缶(12オンス)
- ホイップトッピング 2カップ
- チョコレートアーモンドフロスティング(ベティ・クロッカー・アーモンド・ジョイなど) 1と1/2カップ
方向:
- オーブンを350°Fに加熱します。茎付きのチェリーを 24 個確保します。残ったサクランボからヘタを取り除きます。ミンチ。カップケーキ型2枚に紙を敷きます。
- 水、卵、油の代わりにコーラを使用して、パッケージの指示に従ってケーキミックスを準備します。刻んだチェリーを加えて混ぜます。生地をパンに均等に分けます。 15 ~ 17 分間、または完了するまで焼きます。冷まします。
- 各カップケーキに大さじ1と1/2を注ぎます。ホイップトッピング。電子レンジ対応のボウルにフロスティングを溶かします。カップケーキの上に霧雨をかけます。予約したチェリーをトッピングします。
2. ミントチョコレートアイスクリームカップケーキ
食べ物と写真
クリーミーなミントアイスクリームとザクザクとしたチョコレートクッキーが組み合わさった、暑い夏の夜も涼しく過ごせるデザートです。
材料:
- チョコレートサンドクッキー 9枚
- 1/4カップ + 大さじ2セミスイートミニチョコチップ、分割
- 柔らかくしたチョコミントチップアイスクリームまたはフローズンヨーグルト 3カップ
- 加糖ホイップクリーム 1 1/4カップ
方向:
- プロセッサーで、クッキーと溶かしたチョコレートチップ 1/4 カップを混ぜ合わせます。パルス30秒またはよく混ざるまで。混合物を6つの並んだカップケーキウェルに均等に分配します。スプーンで押してしっかりとした層を作ります。 10分間フリーズします。または固まるまで。
- アイスクリームをカップケーキに均等に分けます。食べる準備ができるまで冷凍してください。カップケーキの包装を解きます。絞り袋と開いた星型チップを使って、ホイップクリームを上から絞ります。残りのミニチョコチップを飾ります。
3. マフィン型格子チェリーパイ
食べ物と写真
市販の生地を使えば、夏の甘みたっぷりの手持ちスイーツが手早く作れます。
材料:
- 2ポンド種の入った生または冷凍のチェリー
- レモン 1 個(皮を取り、果汁を絞ったもの)
- 小さじ1バニラ抽出物
- 小さじ1/2塩
- 1カップに大さじ1を加えます。グラニュー糖
- 3 9インチのパイ生地生地
- 卵 1 個(泡立てたもの)
方向:
- 鍋で中火にかけ、最初の4つの材料と砂糖1カップを混ぜます。 20分間煮ます。
- オーブンを350°Fに加熱します。パイ生地を伸ばします。 4 インチの円型クッキー カッターを使用して、パイクラストを円形に打ち抜き、油を塗った 12 個のマフィン型にそっと押し込みます。残りのパイクラストを短冊状に切ります。
- 各マフィン型にチェリー混合物 1/4 カップをスプーンで入れます。パイ生地を使って上に格子模様を作ります。卵液を刷毛で塗り、残りの砂糖を振りかける。 20〜25分間、またはきつね色になるまで焼きます。
4. サプライズ・インサイド・ワッフル・サンデー
食べ物と写真
楽しい夏のデザートについて話しましょう!ピリッとしたレモンカードとストロベリーアイスクリームを組み合わせたキュートなカップです。
材料:
- 刻んだセミスイートチョコレート 1/2カップ
- 大さじ1バター
- レモンカード 1/2カップ
- 1クォートストロベリーアイスクリーム
- 1/2パイント それぞれ 新鮮なラズベリーとブラックベリー
- 1パック。 (4オンス) ワッフルボウル8個、キーブラーなど
方向:
- 電子レンジ対応の小さなボウルにチョコレートとバターを入れ、電子レンジで30秒加熱します。時々かき混ぜながら、チョコレートが溶けるまで一度に混ぜます。
- チョコレート混合物、レモンカード、ベリーをワッフルボウルに均等に分けます。
- 食べる直前にアイスクリームをボウルに入れます。必要に応じて、新鮮なミントを飾ります。
5. グレーズドオレンジミニバントケーキ
食べ物と写真
これらの味わいは、生地とグレーズの両方に柑橘類のタッチを加えることで、グルメに簡単にアップグレードされます。
材料:
- 1 (15.25 オンス) パッケージ。フレンチバニラケーキミックス
- 卵 3個
- 牛乳 1カップ
- 油 1/3カップ
- 1 (3.4 オンス) パッケージ。インスタントバニラプディングミックス
- 大さじ1すりおろしたオレンジの皮
- 大さじ3~4オレンジジュースまたは牛乳
- 製菓用砂糖 2 1/2カップ
- 新鮮なベリーとミントの盛り合わせ
方向:
- オーブンを350°Fに加熱します。 2つのミニバント型に小麦粉を混ぜたベーキングスプレーを塗ります。ケーキミックス、卵、油、プリンミックスを低速で混ぜ合わせます(30秒)。ミディアムで2分ビート。熱意を加えてかき混ぜます。
- 生地をパンのウェルに分割します。中心につまようじを差し込んできれいになるまで18〜22分間焼きます。涼しい10分。パンからラックに移します。完全に冷めます。
- ボウルに大さじ3を入れて混ぜます。オレンジジュースと製菓用砂糖を滑らかになるまで混ぜ、必要に応じてジュースを加えて薄め、注ぎやすさを高めます。ケーキの上に霧雨をかける。ベリーとミントを飾ります。
6. ワッフルボウル アイスクリームサンデー
メディアです
ドルフィアパーカーブロッカー死亡記事
天才的なキャンディーコーティングのワッフルボウルは、この料理をさらにダイナマイトにします。作り置きしておくと、食べたいときにいつでもアイスクリームを詰めることができます。
材料:
- ホワイトキャンディーメルト 1/2カップ
- ワッフルボウル4個、7オンスから。パッケージ。
- マルチカラーのドラジェ(装飾用のみ)
- セミスイートチョコレートチップ 1/2カップ
- ミニブラウニー 4個など エンテンマンのちょっとしたおやつ 、半分
- アイスクリーム3カップ、コーヒー、ストロベリー、バニラなど
- 解凍した冷凍ホイップトッピング 1カップ
- 大さじ3刻んだヘーゼルナッツ、トースト
- マラスキーノチェリー
方向:
- メルトキャンディはパッケージの指示に従って溶けます。各ワッフルボウルの端の半分の幅の境界線にキャンディーをブラシで塗ります。必要に応じて、すぐにキャンディーの上にドラジェを振りかけます。乾燥するまで15分間放置します。
- 電子レンジ対応のボウルに、チョコレートチップと大さじ2を入れて電子レンジにかけます。 15秒で水。溶けて滑らかになるまで、時々かき混ぜます。ブラウニーをボウルに均等に分けます。アイスクリーム、チョコレートソース、ホイップトッピング、ヘーゼルナッツ、チェリーをトッピングします。
7. ブルーベリーレモンチーズケーキの絶品
食べ物と写真
既製のパウンドケーキに簡単に準備できるフィリングを重ねて、これらの印象的なおやつを簡単に組み立てることができます。
材料:
- 1 パックの半分 (10.75 オンス)。冷凍パウンドケーキを解凍したもの
- 1 (6 オンス) 続きブルーベリー
- 大さじ3クリームチーズ
- 製菓用砂糖 1/2カップ
- 小さじ2すりおろしたレモンの皮
- 生クリーム 1と1/2カップ
- レモンスライス、ミント、追加のブルーベリー
方向:
- ケーキを半分の厚さのスライスに切り、次に立方体に切ります。ケーキキューブを6つのデザートグラスに均等に分けます。均等に分割し、1 個の半分をケーキキューブの上に置きます。ブルーベリー。
- 中速で、クリームチーズ、砂糖、皮を滑らかになるまで混ぜます。大さじ2を加えます。ヘビークリーム;混ざるまで混ぜます。残りのクリームを加えます。中低音で、しっかりとしたピークまでビートします。
- 必要に応じて、星型チップを取り付けた絞り袋に移します。クリーム混合物の半分をベリーの上に絞り出すか、少量垂らします。残りのベリーを上に乗せ、その上に残りのクリームチーズ混合物を乗せます。レモンのスライス、ミント、追加のベリーを飾ります。
8. ココスイカアイスポップ
バイバズ/シャッターストック
非常に簡単に作れるこれらの層状のおやつを提供して、みんなを感動させましょう。
材料:
- 種なしスイカの角切り 3 1/2カップ
- 大さじ5と1/2砂糖
- 大さじ2レモン汁(レモン1個分)
- 缶入りココナッツミルク 1/2 カップ、よく振ります
- キウイ 6個(皮をむく)
方向:
- ミキサーにスイカのピューレ、大さじ2を入れます。砂糖と大さじ2。レモン汁。泡をすくい取ります。
- 10個(各1/3カップ)のアイスポップ型に注ぎます。スティックを挿入します。カバー。時々かき混ぜながら、どろどろになるまで 3 時間冷凍します。
- ボウルにココナッツミルク大さじ1と1/2を入れて泡立てます。砂糖; 30分間冷やしてください。上から注ぎます。 45分間凍結します。
- 残った砂糖を加えたキウイのピューレ。スプーンを上に置きます。固まるまで2時間冷凍します。金型を温水で 30 秒間動かします。解放する。
9. ミニブラックベリークランブル
食べ物と写真
温かいブラックベリーとジンジャーのコンポートがバター風味のコーンブレッドクランブルと濃厚なバニラアイスクリームと出会い、これ以上のお菓子が生まれます。
材料:
- 1 (8.5 オンス) パッケージ。コーンブレッドミックス
- 砂糖 1/4カップ
- 大さじ6溶かしバター
- 刻んだピーカンナッツ 1/3 カップ
- 新鮮なブラックベリー 6カップ
- ミックスベリージャム 1/2カップ
- 大さじ1みじん切りの砂糖漬け生姜
- バニラアイスクリーム
- ラズベリー、追加のブラックベリー、ミント
方向:
- オーブンを350°Fに加熱します。ボウルにコーンブレッドミックス、砂糖、バター、ピーカンナッツを入れて混ぜます。指先で混ぜてパン粉を作ります。油を塗ったベーキングシートに移します。 1回かき混ぜながら約12分間、またはパン粉がきつね色になるまで焼きます。少し涼しい。
- その間に、鍋に5カップのブラックベリー、ジャム、生姜を混ぜます。中火にかけ、沸騰させ、ベリーをつぶします。熱を弱めます。 5分調理します。少し冷やしてください。残りのブラックベリーを混ぜます。
- ブラックベリー混合物を10個のデザートグラスに均等に分けます。クラムとアイスクリームをトッピングします。ベリーとミントを飾ります。
10. ピーチ&ベリー エアフライヤーショートケーキ
食べ物と写真
この夏の定番料理にはオーブンは必要ありません。ノンフライヤーでビスケットを焼きました。
材料:
- 桃またはネクタリン 4個(種を取り除いてスライス)
- 大さじ4 +小さじ1砂糖
- 中力粉 2カップ
- 大さじ2ベーキングパウダー
- 小さじ1/2塩
- 小さじ1/4重曹
- 冷やしたバター 1/2 カップを小さく切ります
- 1カップ+大さじ3バターミルク
- 生クリーム 1 1/4カップ
- 新鮮なラズベリー 1と1/2カップ
方向:
- エアフライヤー トースターのオーブン トレイにクッキングシートを敷きます。
- ボウルに桃を大さじ2と混ぜます。砂糖;食材を)寝かせる。
- 別のボウルで、次の4つの材料と大さじ2を混ぜます。砂糖。 2本のナイフを使用して、粗いパン粉が形成されるまでバターを小麦粉混合物に加えます。生地が形成されるまでバターミルク1カップを加えてかき混ぜます。軽く打ち粉をした表面に、1の厚さに伸ばす。 2.5 円形カッターを使用して、8 つの円形を切り出します。残りのバターミルクを刷毛で塗り、残りの砂糖を振りかけます。
- ラックをエアフライヤートースターオーブンに置きます。加熱してエアフライし、425°Fで焼きます。ショートケーキを何回かに分けて、きつね色になるまでエアフライします(15分)。
- 中高速でクリームを中程度の角までホイップします。ホイップクリーム1/2カップとラズベリー8個を取っておきます。
- ビスケットを割る。桃のスライスとジュースをビスケットの底に均等に分けます。残りのホイップクリーム、ラズベリー、ビスケットトップをトッピングします。取っておいたホイップクリームとラズベリーを飾ります。
11. ライムチーズケーキアイスボックススタック
食べ物と写真
クッキーが柔らかくなり、クリーミーなフィリングがより多く吸収されるよう、これらのピリッと甘いおやつは 1 日前までに作りたいと考えています。
材料:
- 1 (8 オンス) パッケージ。クリームチーズ
- 加糖コンデンスミルク 1 缶(14 オンス)
- キーライム 8個(皮を取り、果汁を絞ったもの)
- ラージバニラウエハース 1 箱 (11 オンス)
- 生クリーム 1カップ
- 砂糖 1/4カップ
- 小さじ1バニラ抽出物
- 薄くスライスしたキーライム 2個
方向:
- フードプロセッサーで、クリームチーズ、コンデンスミルク、ライムジュース1/2カップ、大さじ2を混ぜます。ライムの皮と塩をひとつまみ加えて滑らかにする。
- ベーキングシートの上にウエハース6枚を置きます。大さじ1をトッピングします。キーライムクリーム。別のウエハースを上に置きます。各スタックに合計 5 枚のウェーハが入るように繰り返します。
- 電動ミキサーを使用して、生クリーム、砂糖、バニラを角が立つまで泡立てます。食べる直前に、各スタックの上にホイップクリームを絞ります。
- 残りのライムスライスを4等分に切ります。各スタックの上にライムのスライスを置きます。
12. フローズンラズベリーミニチーズケーキ
食べ物と写真
これらの多層の個別のおやつは、驚くこと間違いなしですが、すぐに組み立てられ、冷凍庫で固まります。ベーキングの必要はありません。
材料:
- 28 有名なチョコレート ウエハース、細かく粉砕 (1 1/2 カップ)
- 大さじ4溶かしバター
- 1 (6 オンス) 続き新鮮なラズベリー、1と1/2カップ
- 砂糖 3/4カップ
- 2 (8 オンス) パック。クリームチーズ、室温。
- 種なしラズベリージャム 1/2カップ
- 小さじ1ラズベリーエキス
- 加糖ホイップクリーム 1と1/2カップ
- 新鮮なラズベリーとミントの小枝(お好みで)
方向:
- 12個のマフィンカップにホイルを敷いたカップケーキ紙を敷きます。ボウルに砕いたウエハースとバターを入れて混ぜます。均等に分割し、カップケーキライナーの底に押し込みます。
- ボウルにラズベリーを砂糖と一緒に滑らかになるまでマッシュします。歪み。フードプロセッサーで、クリームチーズ、ラズベリーピューレ、ラズベリージャム、エキスを混ぜ合わせます。必要に応じてボウルの側面をこすり落としながら、滑らかになるまで1〜2分間処理します。
- 混合物をカップケーキライナーに均等に分配します。カバー;固まるまで少なくとも6時間冷凍します。または一晩。
- 凍ったままケーキの紙を剥がします。必要に応じて、ホイップクリームを中星型チップを取り付けた絞り袋に移します。カップケーキに絞り出すか、垂らします。必要に応じて、ラズベリーやミントを飾ります。
13. ラズベリーとクリームのパフェ
食べ物と写真
セミスイートのチョコレートチップを散りばめたゼロから作るふわふわブラウニーは、これらの簡単な個別のお菓子がすぐになくなることを保証します。
材料:
- 溶かしたバター 1/2 カップ
- 1 (10 オンス) パッケージ。セミスイートチョコレート、溶けた
- 砂糖 1/2カップ
- 卵 2個
- 大さじ1 +小さじ1バニラ抽出物
- 中力粉 1カップ
- 小さじ2ベーキングパウダー
- 大さじ1エスプレッソパウダー
- ミニチョコレートチップ 1/4 カップ + 追加
- 生クリーム 1カップ
- 大さじ1製菓用の砂糖
- 2 (6 オンス) 続きラズベリー
方向:
- オーブンを325°Fに加熱します。 8つの正方形のベーキングパンに、側面が2つはみ出す程度のホイルを敷きます。クッキングスプレーでコーティングします。
- 大きなボウルにバター、チョコレート、砂糖、卵、大さじ1を入れて混ぜ合わせます。滑らかになるまでバニラエッセンスを加えます。小麦粉、ベーキングパウダー、エスプレッソパウダーを完全に混ざるまで混ぜ合わせます。 1/4カップのミニチョコレートチップを入れます。ベーキングパンに注ぎます。中央につまようじを入れて、湿ったパン粉がくっついて出てくるまで、約25分間焼きます。ラックに移します。鍋の中で完全に冷まします。
- 冷めたら、ホイルの張り出し部分を使ってブラウニーを型から持ち上げます。ホイルを慎重に取り外して廃棄します。ブラウニーをまな板に移します。 1の正方形に切ります。
- 中速で、生クリーム、製菓用砂糖、残りのバニラを柔らかい角が立つまで2〜3分間混ぜます。
- 12個のシューターグラスの底にブラウニースクエア1個とラズベリー2個を置きます。均等に分割し、ホイップクリームを加えます。重ね塗りを3回繰り返します。残りのラズベリーとチョコレートチップを飾ります。
14. チェリーアイスクリームミニサンド
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これら 6 つの材料からなるスイーツは、お好みのクッキーやアイスクリームのフレーバーで簡単にカスタマイズできます。
材料:
- バニラアイスクリーム 3カップ(少し柔らかくしたもの)
- 種を取り除き、みじん切りにした新鮮なチェリー 1カップ
- 小さじ1/2アーモンドエキス
- 赤い液体食品着色料 3滴
- チョコレートウエハースクッキー18枚、9オンスから。パッケージ。
- 溶かしたホットファッジトッピング 1/3 カップ
- 追加のチェリー丸ごと
方向:
- 縁のある天板にワックスペーパーを敷きます。ボウルにアイスクリーム、チェリー1カップ、エキス、食品着色料を入れて混ぜます。耐冷凍容器に移します。カバー。少し固まるまで2時間冷凍します。
- 均等に分割し、混合物を9枚のクッキーそれぞれの平らな面に広げます。残りのクッキーを平らな面を下にして上に乗せ、軽く押し合わせてスプーンの背で側面を滑らかにします。ベーキングシートに移します。固まるまで1時間冷凍します。ファッジのトッピングと追加のチェリーを添えてお召し上がりください。
15. ピンクレモネードカップケーキバイツ
食べ物と写真
古典的な夏の飲み物にこの楽しいひねりを加えたものは、大人も子供も同じように夢中になるでしょう。
材料:
- 無塩バター 1スティック
- グラニュー糖 3/4カップ
- 卵 2個
- 小さじ1/2バニラ抽出物
- 中力粉 1と1/2カップ
- 小さじ1ベーキングパウダー
- 牛乳 1/2カップ
- レモン 2個(皮を取り、果汁を絞ったもの)
- 16オンスイチゴのフロスティング
- 小さじ1/2レモンエキス
方向:
- オーブンを350°Fに加熱します。電動ミキサーを中高速で使用し、バターと砂糖を1分間混ぜます。またはふわふわになるまで。卵とバニラを加えます。 30秒を叩きます。または結合するまで。小麦粉とベーキングパウダーを加えます。結合するまで叩きます。牛乳、レモン汁 1/4 カップ、大さじ 1 を加えます。レモンの皮。 2分を切る。
- 生地を14個の並んだカップケーキウェルに分けます。 18〜20分焼きます。または完了するまで。冷まします。
- ミキサーを高速にし、フロスティングとレモンエキスをふわふわになるまで混ぜます。小さな星形の口金を付けた絞り袋(ウィルトン#2110など)に移します。カップケーキにパイプフロスティング。お好みに応じて、新鮮なラズベリーやレモンのスライスを飾ります。
16. ベリーミニパブロワ
ターニャ・シド/シャッターストック
外はサクサク、中はモチモチの美味しさで笑顔がこぼれます。
材料:
- 卵白 3個(室温)
- 小さじ1/4歯石のクリーム
- 上白糖 3/4カップ
- ホイップクリーム 2カップ
- ミックスベリー 2カップ
方向:
- オーブンを200°Fに加熱します。天板にクッキングシートを敷きます。
- 卵白と酒石クリームをミディアムで柔らかい角が立つまで泡立てます。中程度の高さで、硬くて光沢があるまで砂糖を徐々に加えます。
- 6 枚のディスクをパンに乗せます。各ディスクの端に沿って 2 列にパイプします。カリカリに乾燥するまで約1時間半焼きます。
- オーブンの電源を切ります。オーブンで冷まします。その上にホイップクリームとミックスベリーを添えます。
17. ミント風味のクッキーとクリームのスタック
食べ物と写真
ビーバーちゃんのキャストのまま
ホイップしたココナッツ クリームは、これらのシンプルで美味しい作り置き用のおやつに、乳製品を含まない神聖な軽さの詰め物を作ります。
材料:
- テイスト オブ タイまたはグレースのようなココナッツ ミルク 2 缶を一晩冷やしてください。
- 大さじ6粉砂糖
- 小さじ1/4ペパーミントエキス
- 1 (9 オンス) パッケージ。チョコレートウエハースクッキー
- 砂糖漬けの細切りココナッツ 1/4カップ
- チョコミントキャンディー 8個 アンデス
方向:
- ミキシングボウルと電動ミキサービーターを15分間冷やします。ココナッツミルクの缶を慎重に開けます。上部の濃い固形物だけを冷やしたボウルにすくい入れます(約1¾カップ)。高速で3分間ビートします。粉砂糖と抽出物を加えます。 2分を切る。または濃くなるまで。希望の色に着色します。
- 混合物を、Ateco #822 などのオープンスターチップを備えたペストリーバッグに移します。各スタックに 5 枚のクッキーを使用し、大皿に 8 枚のクッキーを並べます。ホイップしたココナッツクリームをクッキーの間に薄く絞ります。最後のクッキーを上に乗せます。ココナッツとキャンディーを飾ります。
18. 重ねベリーミニムースケーキ
食べ物と写真
これらの印象的なスタックは、クッキー生地とあらかじめ用意されたジャムを使って簡単に作ることができます。
材料:
刻んだホワイトチョコレート 1と1/2カップ(9オンス)
1 (8 オンス) パッケージ。クリームチーズ、室温。
生クリーム 2カップ
大さじ2砂糖
小さじ1と1/2バニラ抽出物
種なしラズベリージャム 1/4カップ
大さじ6ブラックベリージャム
ラズベリー入りのソフトクッキー 8 枚、 アーチ道
新鮮なラズベリー 1/2 パイント
新鮮なブラックベリー 1/2 パイント
方向:
- ボウルにお湯を張り、ホワイトチョコレートとクリームチーズをホワイトチョコレートが溶けるまで温めます。冷まします。
- ボウルに生クリーム、砂糖、バニラを入れ、角が立つまでよく混ぜます。ホワイトチョコレートにホイップクリームを混ぜます。混合物を3等分します。ラズベリージャムを1つの部分に、ブラックベリージャムを2番目の部分に混ぜます。
- プロセッサーで、クッキーをパルスしてパン粉にします。 3 x 2 のケーキリング 6 個をワックスペーパーを敷いたベーキングシートの上に置きます。クッキー粉をリングに均等に分け、スプーンで押し固めます。ブラックベリー、バニラ、ラズベリーのムースをリングに重ねます。
- カバーをして2時間冷凍します。型から外す。必要に応じて飾ります。
19. キーライムタルトレット
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パイ生地を準備しておけば、この小さな驚異を簡単に焼くことができます。
材料:
- 卵 3個
- キーライムジュース 1/2カップ
- 砂糖 1 1/4カップ
- バター 1/2カップ
- 緑色の液体食品着色料 4滴
- 生クリーム 1と1/2カップ
- 1 (17.3 オンス) パッケージ。冷凍パイ生地を解凍したもの
- すりおろしたライムの皮
方向:
- 中くらいのボウルで卵を溶きます。鍋にジュースと砂糖1カップを混ぜます。中火にかけ、沸騰させます。熱い混合物を卵にゆっくりと混ぜ合わせます。鍋に戻す。
- 弱火にかけ、絶えずかき混ぜながら、少しとろみがつくまで2分間煮ます。暑さから削除。バターが溶けて混ざるまでかき混ぜます。食品着色料とかき混ぜます。ボウルに移します。室温まで冷まします。カバー;冷たくなるまで冷蔵庫で2時間冷やします。
- オーブンを400°Fに加熱します。 10 (4) のタルトレット型にグリースを塗ります。一度に生地シートを1枚ずつ使い、14×12の長方形に伸ばします。 4¾の丸いクッキー型を使って、1枚あたり5つの丸い形を切り抜きます。
- タルトレット型にはめ込みます。フォークで底を刺します。それぞれに正方形のホイルを並べます。乾燥豆、米、またはパイの重りを詰めます。 15〜20分焼きます。軽く茶色になるまで。ホイルと豆を取り除きます。 4〜5分焼きます。底が焼き上がるまで。いいね。
- クリームに残りの1/4カップの砂糖を加えて角が立つまで泡立てます。ホイップクリーム2カップをライム混合物に混ぜます。残りのホイップクリームを中星型チップを付けた絞り袋に移します。冷蔵する。ライムフィリングをタルトレットシェルに均等に分けます。
- カバー;固まるまで冷蔵庫で約2時間冷やします。食べる直前に、絞り出したホイップクリームとライムの皮を飾ります。
20. ミニブラウニーウーピーパイ
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フルーティなバタークリームフロスティングをショートカットのふわふわしたクッキーで挟んで、一口サイズの至福をお約束します。
材料:
- 1 (18.3 オンス) パッケージ。噛みごたえのあるファッジブラウニーミックス
- 油 1/3カップ
- 1つの大きい卵
- バター 1/2 カップ(室温)
- 製菓用砂糖 1と1/2カップ
- ラズベリー 1/2カップ
- イチゴ 1/2 カップ(みじん切り)
- 小さじ1イチゴエキス
方向:
- オーブンを375°Fに予熱します。ベーキングパンにグリースを塗ります。
- 大きなボウルにブラウニーミックス、油、卵、大さじ2を入れて混ぜます。溶けるまで水を加えます。丸いTBSに立ち寄ってください。ベーキングシートの上に2つ離して置きます。 1/4 だけ軽く押し込みます。 7〜8分間、またはちょうど中央に固まるまで焼きます。鍋の上で1分間冷まします。パンからラックに移します。完全に冷めます。
- 中高速で、バター、砂糖、ベリー、エキスをフロスティングがふわふわで淡いピンク色になるまで2〜3分間混ぜます。
- 12枚のクッキーの底にフロスティングを塗ります。残りのクッキーを軽く押し付けて上に乗せます。
21. 瓶入りひまわりミニケーキ
HBB
チョコレートチップの中心とフロスティングの花びらで、驚くほど簡単なミニレイヤーケーキに最高に甘いデコレーションを加えます。
材料:
- 緑色のガムドロップ 8個
- 緑色の食用グリッター
- バター 2 1/2 カップ(室温)
- 製菓用砂糖 5カップ
- 大さじ1バニラ抽出物
- 黄金色の濃縮食品着色料
- 無糖ココアパウダー 2カップ
- 牛乳 1/2カップ
- 黄色のカップケーキ 24 個
- 16 (8 オンス) 缶詰瓶
- ミニチョコレートチップ 1/3カップ
- 市販のキャンディてんとう虫の飾り
方向:
トワイライトゾーンマラソン2020
- 2つのガムドロップを一緒に練ります。ワックスペーパーの上で、1/8の厚さに伸ばします。食用グリッターをふりかけてプレスします。ガムドロップから葉を1と1/2切り取ります。残りのガムドロップとグリッターで繰り返します。予約する。
- 中速でバターをふわふわになるまで混ぜます。弱火で、製菓用の砂糖を徐々に加え、次にバニラを加えます。別のボウルに、1カップのフロスティングイエローを着色料で着色します。小さな葉先を付けた絞り袋に移します。予約する。
- 低速で、ココアとミルクを残りのフロスティングに徐々に混ぜます。中くらいで、ふわふわになるまで泡立てます。数回に分けて、中星型チップを取り付けた別の絞り袋に移します。
- 各カップケーキを横半分に切ります。それぞれの瓶に、半分に切ったカップケーキを 3 枚重ね、チョコレートフロスティングを塗ります。各トップに黄色のつや消しのパイプリング。葉を加えます。花びらの輪にパイプを付け、中央に 1 つの領域を残します。中心にチョコチップを詰めます。てんとう虫を飾ります。
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