体重を減らして健康になろうとする人々の間で最も人気のあるトレンドの 1 つである断続的な断食について聞いたことがあるでしょう。この用語は、食事の時間を 1 日の一定時間に狭めることを指します。しかし、断続的な断食は高齢者にとって良い選択なのでしょうか? 60代以降の人々を対象とした一連の研究は、このアプローチが従来の食事療法と同等かそれ以上に簡単に感じられ、効果があることを示唆している。
断続的な断食は、関節炎の痛み、糖尿病、高コレステロールなど、年齢とともにますます一般的になる健康状態を予防したり、改善したりするのにも役立ちます。 デビー・ローズ 、71歳の彼女は、戦略が驚異的に機能することを証明していると述べています。彼女の素晴らしいストーリーを読んで、高齢者の断続的な断食がどのように生活を変えるのに役立っているかを学びましょう。
デビーが自分の体重を計算する瞬間
あなたは膝関節置換術の候補者ではありません。デビーちゃんの医師は、あなたの体の大きさでは回復に耐えられないと、カルテにメモを書きながら言いました。体重を減らさないと、24時間車椅子で過ごすことになります。彼は立ち止まり、ワシントン州の祖母に自分の言ったことを理解する時間を与えた。デビーさんは愕然としました。自分の健康状態がここまで悪化しているとは思っていませんでした。 デビー、あなたならできるよ。できることはわかっています、と医師は穏やかな声で付け加えた。継続できそうな計画を見つけてください。それについて話し合います。
約束の後、夫のルイスが彼らを家まで送り届ける間、デビーさんは前向きでいようと努めた。私はこれよりひどいことにも対処して乗り越えてきました、と彼女は彼に言いました。そしてそれは本当だったのだろうか。数十年前、彼女の人生を変えるはずだった減量手術の後、謎の症状により彼女はゆっくりと耳が聞こえなくなった。完全な聴覚障害が始まると、彼女はもう聞こえない世界に恐怖を感じました。デビーはめったに家から出ず、神経を落ち着かせるために常に間食をしていました。彼女は5フィートの体格で少しずつ体重が298ポンドに達していました。彼女は常に痛みに苦しんでおり、移動には歩行器が必要でした。
私は奇跡を起こしたのだとデビーは思い出した。呼び出されるデバイス 人工内耳 ついに彼女の聴力は回復した。彼女は世界に戻る準備ができていました。失った時間を埋め合わせたい、と彼女は言った。でも、歩行器や車椅子を使わずにやりたいだけなんです。
デビーはどのようにして高齢者のための間欠的断食を発見したのか
それから間もなく、デビーはリクライニングチェアに座って見ていました 今日はホダとジェナと一緒に 。 司会者たちは全国テレビで計量の準備をしていた。断続的な断食を始めます、とホーダ氏は言いました。デビーさんは最近、娘のタミーさんからこの言葉を聞いたことがあり、タミーさんはそれが役立つかもしれないと言っていた。 (デビーにインスピレーションを与えたエピソードを見るには、クリックしてください ここ 。）
ダイエットではないのでルールはない、とゲストの専門家が説明 ナタリー・アザール医師 、臨床助教授 ニューヨーク大学ランゴン医療センター 。それは いつ あなたは食べます、ではありません 何 あなたは食べます。アザール博士は、健康的かどうかにかかわらず、食事を毎日同じ8時間に変更したと説明しました。その後、残りの時間は普通の水、コーヒー、またはお茶だけを飲みます。それだけで、脂肪の燃焼を促進し、無数の病気と闘う可能性のある変化を引き起こすことができました。
デビーの最初のステップ: 朝食を抜く
医師の許可を得て、デビーさんは研究し、この本のガイドラインを使用することにしました。 速い。ごちそうさま。繰り返す。 著者 ジン・スティーブンス 彼女は80ポンドの体重を落とし、50歳以上の多くの女性の体重減少にも貢献しました。この本はデビーに食事の頻度を減らし、より健康的な選択をするよう勧めていましたが、特別に買うものは何もありませんでした。
翌日、デビーは朝食をブラックコーヒーと交換しても問題ありませんでした。午前11時に、彼女はベーコン入り野菜チーズオムレツを作りました。その後、彼女はヘルシーなチキンディナーを提供しました。デビーは午後 6 時までに仕事を終え、寝るまで満腹でした。週が経つにつれて、デビーは間食をしたいという昔からの衝動に悩まされていました。しかし、体重計のおかげで彼女は元気を取り戻しました。彼女は毎日 1 ポンドずつ体重を減らしていったのです。
チックフィレイの事実
まだ好きなものは何でも食べられます！
最初の 30 日が経過すると、デビーは調子に乗っていきました。彼女の空腹感は抑えられており、コーヒーを飲みながら二食食べるという新しい習慣は実行可能だと感じました。彼女が長期的にそれを続けることができることを確認するために、スティーブンスは次のことを含めることを提案しました 好きな食べ物 たとえ栄養価が高くなくても、彼女の座っている間に。そこでデビーは、80/20 ルールを慎重に採用しました。つまり、食べたものの 80% を健康に、残り 20% を良さそうなものにするという意味です。彼女はバターたっぷりのガーリックブレッドとスパゲッティスカッシュを食べるかもしれません。あるいは、レタスで包んだジミー・ジョンズ・サンドイッチを注文して、サイドにおやつを加えることもあった。
スケールは下がり続けました。パスタやクッキーなどの炭水化物の多い食べ物は太ることなく食べても大丈夫、と彼女はタミーに言いました。まだ好きなものは何でも食べられます！彼女はすでに歩行器を杖に交換していました。すぐに、杖もなくなり、彼女の体重は若い頃以来初めて 200 ポンドを下回りました。彼女はオリーブ園で祝った。
現在のデビー：71歳にして121ポンド痩せた
デビーは現在121ポンド体重を減らしていますが、まだ体重が減っていません。午後7時以降は食べないように厳しくしていますが、それ以外は自分の体の声に耳を傾けています。お腹が空いたら食べます。私が持つことができる、できないというリストはない、と彼女は語ります。このアプローチにより、彼女は家族の食事やレストランの食事を楽しむことができます。あらゆるダイエットに失敗した後、私はダイエットしないのが大好きです。私はダイエットが苦手でした。でも、私はこれが得意なんです！
71 歳のデビーは血圧の薬をやめており、もはや血圧の薬は必要ありません。 CPAPマシン 睡眠時無呼吸症候群に。医師たちは彼女の難聴の謎も解明しました。スキャンを受けたところ、その部分が脂肪で満たされていたため、以前は発見できなかった遺伝子異常が見つかりました。頭の中も薄くなった気がします。一番良かったのは、恐れ知らずで自由な気分になることだと彼女は付け加えました。
断続的な断食を始めるための最良の方法
デビーとスティーブンスはどちらも、時間制限食事と呼ばれる断続的な断食の一種のファンです。これは、毎日特定の時間枠内でのみカロリーを消費することを意味します。多くの女性が利用しているのは、 8時間枠 、毎日午前11時から午後7時まで食事ができるようにします。 1日残りの16時間は、水、クラブソーダ、無糖のコーヒーや紅茶のみを摂取します。初日から朝食を抜くことから始めて、見事に成功しました。スティーブンスは言います。クリックして、断食と炭水化物サイクリングを組み合わせる方法、つまり戦略を確認してください。 代謝の混乱により、体重減少が促進される可能性があります 。）
断続的な断食はカロリーを計算するより効果的ですか?
食べる頻度を減らすことはカロリー摂取量を減らす方法です 一般的に、昔ながらの低カロリーの食事よりも制限が緩く感じられる、と専門家らは言う。 クリスタ・ヴァラディ博士 、イリノイ大学シカゴ栄養学教授であり、世界トップクラスの断続的断食研究者の一人です。
しかし、カロリー摂取量の削減以外にも潜在的な利点もあります。研究によると、夕食と朝食の間の休憩を長くすると、体内の生化学的変化が引き起こされ、血糖値と脂肪貯蔵ホルモンのレベルを改善する最良の方法の 1 つとなります。 インスリン 。インスリンを減らせば体重は自動的に減る、と断食権威が指摘 ジェイソン・ファン医師 、世界的ベストセラーの著者 肥満規定 。
ファン博士は、この戦略は、私たちのあらゆる部分の機能を向上させる特別な細胞修復プロセスを引き起こすのにも役立ち、多くの場合、加齢に伴うシステムの磨耗を回復するのに役立つと付け加えています。いくつかの研究では、ほとんどの効果を得た60代の人々は、 2食分のカロリー 重要なことを見た 空腹感、欲求、血糖値の改善 。また、6回座って全く同じカロリーを摂取したグループよりも早くスリム化した。 (断続的な断食がなぜ断食の 1 つであるのかを知るには、クリックしてください。 効果のある7つの自然な更年期障害治療法。 )
断続的な断食は高齢者にとって安全ですか?
はい、断続的な断食は高齢者にとって安全です。これは、私たちが体内に蓄えたカロリーをエネルギーとして利用するだけの全く自然なプロセスである、とファン博士は言います。覚えておくべき最も重要なことは、断食とは単に食事をしない期間であり、これには睡眠も含まれるということです。つまり、午後 7 時に食事をやめて午前 9 時まで何も食べなければ、14 時間の断食期間となります。彼は、自分にとって最適なスケジュールを見つけることを提案しています。また、食事の時間帯には、可能な限り脂肪の少ないタンパク質、野菜、良質な脂肪、果物などの健康的な食品を選ぶことも勧めています。
いつものように、新しい食事戦略を試す前に医師に相談するのが賢明です。特に健康上の問題がある場合、特に食事と一緒に服用する必要がある薬を処方されている場合は、医師に相談することが賢明だとファン博士はアドバイスします。
高齢者にとって断続的な断食の利点は何ですか?
体重減少は、高齢者が断続的な断食から得られる利点の 1 つにすぎません。研究によると、断食は、年齢を重ねるにつれてよく見られる多くの症状を改善する可能性があります。 高血糖 、高コレステロール、心臓の健康状態の悪化、代謝の低下、さらには物忘れなど。他の研究では、断続的な絶食が体全体の炎症を軽減し、次のような病気の発症リスクを低下させることが示されています。 アルツハイマー病 そしていくつかの種類の 癌 。そして最後に、フロリダ大学老化研究所から、この食事スタイルが次のような影響を与える可能性があることを示す証拠があります。 老化のプロセスを遅らせる さらに、人々が筋肉を落とさずに健康的な体重に到達できるようにすることもできます。筋肉は、年を経ても強さ、スタミナ、独立性を維持するための鍵となります。