農民 パスタソース、ケチャップなどのトマト製品は、おそらく、 不足 .これは、悪天候とインフレの両方が国の主要なサプライヤーに影響を与えているためです。
シーズンの最盛期には、カリフォルニアは通常、 20億 トマトは週一。実際、ゴールデン ステートは、アメリカ国内で栽培されたトマトの 90% の供給源です。しかし、サプライチェーンの混乱により、それらの入手が困難になりました。たとえ食料品店がそれらを扱っていたとしても、高価格が購入をさらに妨げると予想されます.これが、アメリカのトマト供給がソースで失われつつある方法です.
カリフォルニアは数世紀で最悪の干ばつに直面している
進行中の干ばつは、農産物の巨大な供給源であるカリフォルニアの農業に深刻な影響を与えています / Unsplash
カリフォルニア トマト生産者協会のマイク モンナ会長は、差し迫った主な原因として干ばつを挙げています。 トマトの品薄 .その干ばつも重要ではありません。伝えられるところによると、州が 800 年間で直面した最悪のものです。農家のブルース・ロミンガーは、「季節外れの暑さになりました。 Rominger 氏は、この雨不足が何年も続いているため、トマトの 15% を播種できていないと述べています。
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この一例からズームアウトすると、カリフォルニアの農家の約 37% が、この干ばつで作物が枯れるのを見ています。水分補給を維持するのに十分な水がありません。それを補うために、彼らは水やりの少ない植物に力を注いでいます。トマトは農産物のほんの一部であり、樹木や多年作物と同様に、カリフォルニアの農家は 言った 彼らは畑から取り除く必要がありました。
このトマト不足は、より大きなマネーゲームの一部です
農家はより栄養価の高い植物に集中する必要がありました / Unsplash
干ばつはカリフォルニア州だけでなく、西部の多くの地域に壊滅的な打撃を与えていますが、差し迫ったトマト不足の要因の 1 つにすぎません。供給がどれほど枯渇したかについての展望として、2015 年に米国農務省は 1,430 万トンのトマトが収穫されたと報告しています。去年、 その数が減った 1077.5万トンに。
トマトが手に入る時でも値段が高い / Unsplash
サプライ チェーンが大きな影響を受けているため、トマトとその加工品が店頭に並ぶときの価格が上昇するでしょう。それは、インフレのためにすでに価格の上昇が始まっていることに加えてです。粉ミルクやシラチャソースなど、他の多くの製品が不足しています。しかし、トマトの商品に具体的に目を向けると、影響を受けた商品には、スパゲッティソース、冷凍ピザ、ケチャップ、マリナーラソース、トマトジュース、ペースト、ソースが含まれます。
食料品店で特定のアイテムを見つけるのが難しくなっていることに気付きましたか?
影響を受ける製品には、ソースとペーストも含まれます / Unsplash
カウボーイ1960年代の西部のテレビ番組