バレンタインデーを祝うかどうかに関係なく、この祝日にはイチゴを我慢できなくなる何かがあります。愛する人への温かいふわっとした感情（または自分自身へのご褒美）を持っていると、容器を購入したり、 それらのベリーを洗います 家に帰ったらすぐに。問題は 1 つだけあります。それはカビです。
カビの生えたイチゴを見つけるのは必ずしも簡単ではありません。特にパッケージの真ん中に巧妙に隠されている場合はそうです。そして、新鮮なベリーのパッケージを購入するたびにカビが発生するリスクがあります。それらは長くは続かず、そのうちの 1 つか 2 つは必ず他のものより先にダメになってしまいます。しかし、カビに侵されたイチゴが 1 個あれば、房が台無しになってしまうのでしょうか?幸いなことに、食品の専門家はノーと言っています。いくつかの予防策を講じている限り、残りのベリーは大丈夫です。
残ったカビのないイチゴを食べても大丈夫な理由
食品安全の専門家によると 、目に見えるカビのない残りのイチゴは食べても安全です（ふー）。イチゴやその他の包装されたベリーによく見られるカビが毒素を生成することは知られていません。実際、カビは非常に急速に広がるため、私たちが食べる生鮮食品のほとんどには少量のカビの胞子が含まれています。
特定のカビがアレルギー反応を引き起こす可能性のある有害な毒素を生成することは事実です。ナッツや穀物などに生えるカビ りんご たとえば、はるかに大きなリスクが生じます。これらは、ほんの 1 つの小さな部分でも汚染されている場合に廃棄する必要がある種類の食品です。しかし、ベリーはこのカテゴリーには当てはまりません。実際、カビの生えたベリーを誤って食べても病気になる可能性は低いですが、もちろん食品安全の専門家はそれを推奨していません。カビの生えたベリーは通常、風味が悪いので、いずれにせよ、飲み込む前に吐き出すでしょう。
イチゴのカビに対処する方法
カビが生えたイチゴが1個あれば捨ててください。次に、他のイチゴに傷や悪い斑点がないか注意深く検査します。悪い部分を切り取り、残った実は安心して食べられます。果物はすぐに食べるようにしてください。残留するカビの胞子（少量であれば摂取しても安全ですが）が 1 ～ 2 日で広がり、より多くの毛羽立ちが発生します。
または、お金を取り戻す方法
残りのイチゴが気になる場合でも、心配しないでください。返金してもらえる可能性があります。多くの食料品店を含む ショップライト 、 パブリックス 、 ウェグマンズ 、 トレーダージョーズ 、 そして コストコ 店舗の品質基準を満たしていない食品については返金いたします。領収書を必要としないお店も多くあります。
カットしたイチゴを回収する方法
見た目はそうは見えないかもしれませんが、あなたのイチゴはまだ見栄えがします。少し整えるだけで十分です。そうしたときにカットアウトをカバーするためのヒントをいくつかご紹介します。 ベリーをチョコレートに浸す :
宇宙家族ロビンソンからのキャスト
ベリーを回収しますか、それとも店に持ち帰りますか?コメントでお知らせください。