何百万人もの人々が、スターバックス ラテの信じられないほど癒しと驚くほどスリムなひねりを絶賛しています。ゴールデンミルクと呼ばれるこの飲み物（何十万ものソーシャルメディア投稿で紹介されました！）は、ココナッツミルクを チャイスパイス そして強力なターメリックの摂取量。科学は現在、ターメリックには古代の治療者がもたらしたあらゆる力があることを証明しつつある：関節痛を和らげ、糖尿病を改善し、脳機能を刺激し、疲労を解消するなど、さまざまな効果があるとアーユルヴェーダ医師が明らかにした スハス・クシルサガル の著者 ホットベリーダイエット ( 16ドル、アマゾン ）。ターメリックは、ゴールデンミルクに含まれていても、食品に加えられても、サプリメントに含まれていても、特に大規模な場合にすぐに効果をもたらします。スハス博士の患者がターメリックの摂取量を増やすと、健康状態が完全に回復しながら、14 日間で最大 14 ポンド体重が減りました。
ターメリックとは何ですか？
生のウコンの根は生の生姜に似ています。乾燥すると、明るい黄色の粉末は土のような甘い味が現れます。スハス博士は、ハーブティーとして美味しく、スムージーやスープから野菜や肉に至るまで、あらゆるものにアクセントを加え、カレーの主なスパイスであると述べています。彼は、ターメリックと黒コショウおよび健康的な脂肪を組み合わせるには大きな利点があると付け加えました。両方の黄金のミルク成分は、ターメリックに含まれる活性化合物であるクルクミンを私たちの体がより多く吸収するのに役立ちます。そして、私たちが吸収すればするほど、ターメリックはさらに変化していきます。
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ターメリックがどのように脂肪燃焼を促進するのか
ストレス、公害、高度に加工された食品などの現代の要因のおかげで、私たちのほとんどは体内で科学者が炎症と呼ぶ隠れた免疫反応を継続的に抱えています。 。 ターメリックはこの炎症を大幅に軽減することが証明されています。直接的な結果として、関節の痛みが楽になり、頭痛が消え、脂肪が排出される可能性があります。
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細胞の炎症が減ると代謝が解放され、より熱く燃えることができるとスハス博士は説明します。そして、それはほんの始まりにすぎません。糖尿病前症、糖尿病、甲状腺機能低下症など、炎症によって引き起こされたり悪化したりする症状はすべてターメリックによって助けられます。特に、次のような他の抗炎症食品を重視する健康的な食事にターメリックを加えている場合はそうです。サーモン、野菜、健康的な脂肪、メモ リー・エリン・コニーリー医師 、世界最大の統合医療クリニックの一つであるカリフォルニア新医療センターの所長。
ターメリックのその他の健康上の利点
ターメリックに含まれる活性化合物は、プロザックと同じくらい抗うつ薬として効果的である、とコニーリー博士は主張します。ある研究では、ターメリック化合物は前糖尿病から本格的な糖尿病への進行を防ぐのに100パーセント効果的でした。 （クリックして、糖尿病を予防することで女性の心臓病も予防できる方法をご覧ください。）
脳の炎症を鎮めることは、より多くのエネルギー、より鋭い思考、そしてより深い睡眠を意味します。ターメリックに含まれる化合物は多くの抗炎症薬と同様に作用しますが、ターメリックは薬のように胃腸管を破壊したり、肝臓に負担をかけたりすることはないとコニーリー博士は言います。まったく逆です。最近の研究では、ターメリックが肝臓に詰まっている脂肪沈着物を取り除くことが示されています。それは体の主要な脂肪燃焼器官です。肝臓の健康状態が改善されると、臓器はより多くの脂肪を燃焼できるようになる、とスハス博士は言います。肝臓が健康であれば、私が言うところの「ホットなお腹」が生まれ、代謝とエネルギーが高まります。
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それだけでは十分ではないかのように、クルクミンは新しい脂肪組織の発生を抑制するのに役立つことが研究で示されている、とコニーリー博士は付け加えました。によると タフツ大学チーム 、スパイスは実際に脂肪を供給する血管を遮断し、かなりの数の脂肪細胞を飢えさせて自己破壊させます。
ロンハワードヘンリーウィンクラー
体重を減らすためにターメリックを使用する最良の方法
減量と健康上の利点のために、専門家は小さじ約2杯を推奨しています。毎日ターメリックを摂取します。ターメリックの一日量を摂取するには、さまざまな方法があります。ターメリック茶、 ターメリックウォーター 以下のゴールデン ミルクのレシピはほんの一部です。料理にスパイスを加えておいしく仕上げることもできます ターメリック減量ドリンク 。あるいは試してみてください ケリー・リパの就寝前減量茶 。
最大限の結果を得るには、タンパク質、野菜、良質な脂肪を重視した健康的な食事をお楽しみください。スパイスとしてのターメリックは一般に安全だと考えられていますが、新しい食事法を試す場合は必ず医師の許可を得てください。
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朝食 — ゴールデンオートミール: パッケージの指示に従って、小さじ1/2を加えてオールドファッションオーツを準備します。ターメリックやその他のオプションのスパイスを液体と一緒に加えます。フルーツ、ナッツ、少量の蜂蜜をトッピングします。
ランチ — サラダとマジックドレッシング: 野菜、脂肪の少ないたんぱく質、さらには全粒穀物など、ヘルシーでボリュームたっぷりのサラダに、ランチドレッシングやターメリックを混ぜたクラシックなビネグレットソースをかけてください。
スナック — ターメリックひよこ豆: サフラン ロード ボンベイ スパイス ブランドなど、カレー入りひよこ豆のスナックをむしゃむしゃ食べましょう。小さじ1/2を加えることもできます。ターメリックをお気に入りのスムージーやスープに加えてください。
夕食 - 急いでカレー: 切り落とした骨なし鶏の胸肉をカレー粉と塩でこすり、オリーブオイルまたはギーでソテーします。玄米や野菜と一緒にお召し上がりください。
減量のためのターメリックミルクのレシピ
ターメリックゴールデンミルク、シナモンとジンジャー入りyulka3ice/ゲッティイメージズ
この飲み物は新陳代謝を促進し、心を温めます。
材料
- ライトココナッツミルクまたはアーモンドミルク 2カップ
- 小さじ1ターメリック粉
- 小さじ1/4パンプキンパイスパイス
- 小さじ1/4バニラ抽出物
- 小さじ1ハニーまたは1デート
- 黒胡椒 ひとつまみ
説明書
- 鍋ですべての材料を沸騰しない程度に加熱します。 （デーツを使用する場合は、デーツがピューレ状になるまで十分に柔らかくする必要があります。）通気口付きの蓋付きブレンダーに注ぎます。泡立つまでブリッツします。すぐにお楽しみください。
減量を促進する古代スパイスの詳細については、以下をご覧ください。