あなたのお気に入りのホッとする食べ物の 1 つが実際に体重を減らすのに役立つとしたらどうしますか?本当だとは思えませんが、プロテインパスタがインターネット上で栄養トレンドのトップに挙げられているのはこのためです。プロテインパスタを食べて82ポンド減量したフードブロガーのベサニー・フェイ氏は、プロテインパスタには、すでに気に入っている味と同じ味を提供できるので、減量目標を達成するのに役立つちょっとした追加要素があると説明します。彼女は個人的に焼きたてのジーティとエビのアルフレドを好んでいますが、可能性は無限です。そしてそれらはすべて科学によって裏付けられています。メリーランド大学の栄養学の専門家 パメラ・バンクス、メリーランド州 は、プロテインパスタに含まれる栄養素が体で脂肪を燃焼しやすくすることに注目しています。そして、それは特に50歳以上の人に当てはまります、と医師は付け加えた。効果があるという証拠が欲しいですか? 81 歳で体重 69 ポンドを減量したアン・シェーンフェルド・ロドキンに注目してください (彼女の完全なストーリーは以下にあります)。読み続けて、プロテインパスタがどのように減量に効果があるのか、実際の女性が最大限の結果を得るためにプロテインパスタを使用する方法を学び、プロテインパスタが役立つかどうかを確認してください あなた 。
プロテインパスタって何？
プロテインパスタは通常、伝統的なパスタのエンプティカロリーの白い小麦粉の一部またはすべてを置き換えるために、豆やエンドウ豆から作られた小麦粉を使用します。人気のあるブランドには、Barilla Protein Plus、Carba Nada、Banza などがあります。食感はオプションによって異なりますが、試食担当者によると、どれも心地よく歯ごたえがあり、食べ応えがあり、温かい抱擁感があり、心地よい食べ物への欲求を深く満たします。
さらに印象深いのは？プロテインパスタには、通常のパスタの最大2倍のタンパク質、4倍の食物繊維、そして半分の正味炭水化物が含まれています。全粒粉パスタと比べてどうですか？全粒粉の麺には白粉の麺よりも多くの栄養素が含まれていますが、プロテインパスタには通常、全粒粉よりも多くのタンパク質が含まれており、多くの場合さらに多くの繊維が含まれています。
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プロテインパスタは減量に効果がありますか?
高炭水化物や高脂肪の選択肢を、グレードアップしたパスタなどの高たんぱく質の選択肢に置き換えると、私たちの体は食べ物を分解するためにはるかに多くのカロリーを消費するとピーク博士は言います。それはと呼ばれています 熱発生効果 。研究によると、たんぱく質の燃焼による熱生成効果は、炭水化物を食べて一時的にカロリーを消費する場合に比べて 3 倍のカロリー燃焼に役立つことが示されています。 代謝を最大900%向上させます 脂っこいものを食べたときと比べて。プロテインパスタが減量に効果があるのはそれだけではありません。
1. プロテインは食欲を抑える
十分な食事タンパク質がなければ、私たちは自分の細胞を成長させたり、治癒したり、維持したりすることさえできないため、タンパク質の必要性が満たされるまで、私たちの体は空腹感や渇望から真の意味で解放されません。ワシントン大学の研究では、たんぱく質を強調するだけで自発的に 1日あたりの消費カロリーが494カロリー少なくなります 。
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2. タンパク質はお腹の脂肪の燃焼を促進します
こちらも注目に値します。プロテインは、麺類や低タンパク質でんぷん質の食事の後によく見られる血糖値の急上昇や血糖値の急落を和らげたり、完全にブロックしたりするのに役立ちます。安定した血糖値は、渇望を防ぐだけでなく、体内化学物質の痩身効果を引き起こす可能性もあります。具体的には、腹部の脂肪細胞に過剰な糖を蓄える傾向があるホルモンであるインスリンのレベルを下げます。最近の研究では、40歳から60歳の前糖尿病の女性が最初にタンパク質を食べるように指導された場合、体重がはるかに減少し、 お腹の脂肪の減少率が2倍になった 伝統的な食生活を送っているグループとの比較。
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プロテインパスタが50歳以上の女性にどのように役立つか
刺激的な新しい研究は、実際にプロテインパスタを強化するために植物性タンパク質が使用されたことを示唆しています ミトコンドリアの磨耗を修復します 、私たちの細胞の中にある小さな「炉」です。これにより、加齢に伴う代謝障害が相殺されると研究責任者は述べています ハンナ・カレオワ医師 。 (クリックすると、 女性に最適なビーガンプロテインパウダー 。）
イタリアのある研究では、植物性タンパク質をより多く摂取することで、閉経後のダイエッターが最終的に より速い代謝 主任研究者によると、何年も年下のダイエッターよりも体重が減少したとのこと マウラ・ロンバルド、メリーランド州 、ローマのサンラッファエレ公開大学の。翻訳: プロテインパスタのような食品からより多くのタンパク質を摂取することに集中すれば、子供の頃と同じように脂肪を燃焼し始めることができます。ロンバルド博士は、この現象を説明するにはさらなる研究が必要だが、待つ必要はないと言う。
体重をほぼ自動的に減らすひねり
豆やエンドウ豆の小麦粉は、パスタにたんぱく質を加えるだけでなく、 レジスタントスターチ 、体が分解するのに苦労する繊維状の化合物。難消化性デンプンは胃腸管に残り、脂肪の燃焼を促進する脂肪酸を放出します。 24時間にわたって脂肪燃焼を大幅に増加 。レジスタントスターチには、食べた後数日間血糖値を安定させる独特の能力もあり、時間が経つと、 インスリン機能を898%改善できる 体の化学的性質を変化させて、楽に減量できるようにします。
この成分は非常に強力で、1日1粒摂取するだけで効果があることが研究で明らかになった 代謝リセットダイ t 著者 アラン・クリスチャンソン、ニュー医学博士 。加工ジャンク料理からプロテインパスタ料理に切り替えると、その効果は非常に大きくなる可能性があります。 (クリックするとレジスタントスターチの詳細が表示されます。)
最大限の効果を得るにはプロテインパスタの摂取量
プロテインパスタを大量に食べても痩せられるとは誰も言っていません。むしろ、カロリーに応じてカロリーを増やし、プロテインパスタを使用すると、より早く簡単に目標を達成できます。七面鳥のミートボールやカッテージチーズベースの「アルフレッド」ソースなど、健康的でタンパク質が豊富なトッピングを追加する場合は特にそうです (下にスクロールしてレシピをご覧ください)。
では、どれくらい食べればいいのでしょうか？専門家は、プロテインパスタを使用すると、1日に約100グラムのタンパク質と30グラムの繊維を摂取できると提案しています。最良の結果を得るには、次のようなプログラムを使用してください。 ウェイトウォッチャー または次のような無料アプリ クロノメーター 部分を健康に保ちながらこれらの目標を達成します。 (クリックして詳細をご覧ください 女性に必要なタンパク質の量 。）
プロテインパスタで減量成功：ベサニー・フェイさんは82ポンド減量
後 ベサニー・フェイ 彼女の夫のブランドンはケトダイエットにうんざりし、ウェイトウォッチャーを試してみることにしました。 YouTube でプロテイン パスタのことを知りました、とベサニーさんは思い出します。ベサニーさんは甲状腺機能低下、線維筋痛症、その他の健康上の問題に苦しんでいます。プロテインパスタを使えば、比較的少ないポイントでたくさんの食事を作れることに気づき、バリラ プロテイン プラスとカルバ ナダ ブランドを試してみました。少量でも本当に満足できることに気づきました。また、食事のポイントを節約することで、お気に入りのレストランで贅沢をする余裕も生まれました。これも、プロテインパスタが彼女を窮乏感から守るための重要な方法でした。
ほとんどの人は、通常のパスタ料理に代用できるかどうか尋ねます。できる！ヒント: Banza または主に豆またはエンドウ豆の粉を使用しているブランドを使用している場合は、調理中に頻繁にテストし、どろどろになるのを避けるために調理が完了したらすぐに火から下ろします。
ベサニーさんのメニューにプロテインパスタ料理が増えるにつれ、彼女のサイズは 26 から 12 に縮みました。夫も 70 ポンド以上体重が減りました。私の関節痛は今ではとても良くなり、肝臓酵素も初めて正常になりました。
前後の減量のためのプロテインパスタ：アン・ロドキン、81歳
マーク・ピーターマン、ゲッティ
9/11で数人の友人を失った後、元ニューヨーカー アン・シェーンフェルド＝ロドキン 対処するために快適な食べ物に大きく依存していました。彼女は体重が徐々に増加したため、ダイエットに挑戦した。私はそれらが好きではなかったと彼女は思い出します。年が経つにつれて、彼女の腰痛は耐え難くなった。そこで、気まぐれに彼女は WeightWatchers に再参加し、プロテイン パスタを発見しました。
なぜそれほど役に立ったのでしょうか?炭水化物は必要ですが、私はボリュームたっぷりなので、普通のパスタでは多すぎます。カルバ ナダ ブランドのポイントは 1 杯あたりわずか 2 ポイントです。 ThePoundDropper.com のパスタ サラダやスキレット料理を試してみましたが、気に入らないものはまだ試していません。アンを絶賛する。彼女のお気に入りは 簡単チキンとターキーのスキレットポットパイスキレットパスタ 。彼女はよく大量に作って、一週間中食べるために小分けにして、その過程で69ポンド（約12kg）の体重を減らした。 81歳になった今、私はかつてないほど元気になっている、と彼女は言います。さらに重要なのは、気分が 100% 良くなったということです。
簡単なプロテインパスタのレシピアイデア
究極の怠惰なディナーには、プロテインパスタにヘルシーな瓶詰めソースとパルメザンチーズをトッピングするだけです。または、パスタをドレスアップする次の手間いらずでおいしい方法のいずれかを試してみてください。
1. ほうれん草とパームのスパゲッティ
ルチェザール/ゲッティ
中火にかけ、小さじ2を炒めます。ニンニク 大さじ3黄金色になるまでオリーブオイル。ほうれん草4カップ、茹でたパスタ4カップ、エンドウ豆1カップ、スープ1/3カップ、パルメザンチーズ1/2カップを加えて混ぜます。加熱してお召し上がりください。
2. 簡単プロテイン アルフレッド
エズメイメージ/ゲッティ
ミキサーにカッテージチーズ2カップ、パルメザンチーズ1/2カップ、ガーリックソルト、コショウを加えて味を調えます。 8カップの温かい茹でたパスタと和えます。 (高たんぱく質の作り方の詳細については、クリックしてください。 カッテージチーズのパスタソース 。）
3. ウィークナイトベイク
Dar1930/ゲッティ
調理済みジーティ6カップ（24オンス）を混ぜます。ミートソースとモッツァレラチーズ1カップ。さらにチーズをトッピングします。 350°Fで20分間焼きます。
ボーナスレシピ: プロテイン強化マカロニチーズ
ハリス・カルキッチ/ゲッティ
このパワーアップした観客を喜ばせるものは、 ザポンドドロッパー.com 。
材料：
- 減塩チキンスープ 4カップ
- ガーリックパウダー 小さじ1
- 生バリラプラスエルボーパスタ 1ポンド
- チーズディップ 1カップ（Tostitos Smooth and Cheesyなど）
- ベルヴィータシュレッド 1/2カップ
方向：
- 大きな鍋にスープ、ガーリックパウダー、塩、コショウを入れて沸騰させます。パスタを加え、パッケージの指示に従って調理します。パスタを湯切りします。
- ディップとベルヴィータを加えます。よく混ざるまでかき混ぜます。 8人分
プロテインの健康と減量の利点について詳しくは、以下をクリックしてください。
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この記事のバージョンはもともと印刷雑誌に掲載されていました 、 ウーマンズワールド 。
このコンテンツは、専門的な医学的アドバイスや診断に代わるものではありません。治療計画を進める前に必ず医師に相談してください 。