体重を減らしながら、おいしいホリデーフードを食べているところを少し想像してみてください。それは不可能ですよね？世界的に有名な断続的断食の専門家によるとそうではありません ジェイソン・ファン医師 、世界的なメガセラーの著者 肥満規定 。ファン博士は最近、このお祭りシーズンに痩身活動を実行可能で楽しいものにするための簡単な方法をいくつか紹介しました。どの食べ物を食べるべきか、食べるべきではないのかについて人々は際限なく議論しますが、私はもっと焦点を当てます。 いつ 私たちは食べる、と彼は言います。食事に費やす時間に制限を設けることで、安定した速度で体重を減らしながら、ご褒美やクリスマスの豪華な食事を自由に楽しむことができます。そして彼には多くの科学と、体重150ポンドのスリムなステファニー・マクガリグルのような女性たちが彼をサポートしてくれる。 Dr. Fung のダイエット プランのアプローチに興味がありますか?読み続けて、それが機能する方法と理由を学び、さらにそれをさらに簡単にするためのソルトハックを学びましょう。
断続的な断食とは何ですか—そして休日の仕組み
このタイプの食事療法には数十のバリエーションがありますが、最も人気のあるものは「時間制限食事」、または断続的な断食と呼ばれます。それは次のように機能します。自分で食事の時間を設定し、たとえば午前 11 時から午後 7 時までを選択する人が多いです。そして、その指定された時間内にすべての食べ物を消費します。時間枠の長さは 12 時間からわずか 1 時間までありますが、ファン博士は初心者には 8 時間の時間枠を推奨しています。テクニックの感覚を掴んだら、快適に感じられ、望む結果が得られるまでウィンドウを調整できます、と彼は言います。最近の研究では、戦略が最大で刺激されることが示されています。 10倍の体重減少 たとえ食べるものをまったく変えなくても。
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脂肪を燃焼させてエネルギーを感じるには、ほとんどの場合、加工を最小限に抑えた自然な料理を食べたくなるでしょう、とファン博士は言います。しかし、だからといって、ホリデーパーティーやアクティビティの最中に、すべてがはしゃいでいる必要があるというわけではありません。繰り返しますが、必要な結果を得ながら気分が良くなることが重要です。ホットココアを飲みながら、クッキーをいくつか味わってください。断続的な断食の主な利点の 1 つは、その柔軟性です、とファン博士は言います。休暇中は、食事の合間に断食するだけです。それでも素晴らしい結果が得られます。
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断続的な断食で体全体がどのように変化するか
1 日に 16 時間ほど何も食べずに過ごすと、食事の時間帯に食べ過ぎてしまうのではないかと思うかもしれません。イリノイ大学の科学者が行った研究によると、そうではありません。彼らの研究では、時間制限のあるアプローチは、私たちに次のことを促すことを発見しました。 毎日の消費カロリーが約 350 カロリー少なくなります たとえジャンクフードが無制限に食べられるとしても。
理由の 1 つは、プチ断食は、不足の時代に人間が生き残り、繁栄するのに役立つ自浄作用を活性化することにより、空腹ホルモンのレベルを改善するのに役立ちます。呼ばれた オートファジー 、それは体が蓄積した老廃物を自ら除去し、損傷した細胞を新しい細胞に置き換えるきっかけとなる、とファン博士は言います。これが、腎臓専門医が最初に断食に興味を持った理由の 1 つです。ホルモン調節、代謝、皮膚、気分、痛み、免疫など、あらゆる細胞、あらゆる器官、あらゆる身体システムが若返ります。痩せると強くなり、より健康になります。
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断続的な断食が血糖値を下げるしくみ
なぜこれほど多くの人が血糖値やインスリンの問題を抱え、体重増加や糖尿病、その他の健康問題を引き起こすのでしょうか?私たちは血糖値を急上昇させる食品を食べることに多くの時間を費やしており、その絶え間ない血糖値の上昇により細胞が徐々にダメージを受け、糖分やインスリンを適切に調節できなくなります。
ファン博士によると、オートファジーはその損傷の修復に役立つという。修復には時間がかかるかもしれないが、食事を摂らずにストレッチを長く続けると、血糖値だけでなくインスリンの生成もすぐに減ると医師は指摘している。インスリンは過剰な糖分を脂肪として蓄え、蓄えられた脂肪の燃焼を防ぐホルモンである。
健康的な食事を摂ることでもインスリンを下げることができますが、最も健康的な選択をしていない場合でも、単に変更するだけで済みます。 いつ 食べることはインスリンを下げる強力な方法です。そしてそれが起こると、体重は自動的に減少します。言い換えれば、起きている間中ずっとシナモンパンとクリスマスキャンディーをかじるのではなく、8時間以内にシナモンパンとクリスマスキャンディーだけを食べれば、体の体重は減り続ける、または少なくとも増えない可能性があります。
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塩がDr. Fungのダイエット計画を簡単にする理由
ファン博士は、この戦略を簡単にするホリデーにぴったりのハックを持っています。ピンク色のヒマラヤ産やレドモンドのミネラル豊富なブランドなど、ミネラルが豊富な塩を手に入れ、水にひとつまみ加えて、空腹や食欲が襲ったときにいつでも飲むだけでいい、と彼は提案する。通常の食事と同じ量のナトリウムを摂取することになりますが、これは素晴らしいツールです。 UC-Irvine の研究で戦略が判明 空腹を引き起こすナトリウムの損失を防ぎます インスリンレベルが低下すると、その他の電解質ミネラルも減少します。ステファニー・マクギャリグルさんは、30秒戦略で簡単に150ポンド痩せることができたと語った。舌に塩を塗り、水を数杯飲むというものだった。とてもうまくいったので、時々食べることを忘れることがありました！
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ファン博士のダイエット計画の成功事例: ステファニー・マクガリグル
フィリップ・ブードロー写真
331ポンドで、 ステファニー・マクガリグル ほぼ致命的な血栓を患った。カナダのニューブランズウィック州出身の母親は、1か月にわたる回復の後、私はとても弱っていて、ほとんど動くことができなかったと語ります。健康を改善する方法が必要でした。彼女はファン博士のウェブサイトに行き当たりました。私は朝食をあまりとらないタイプだったので、時間を制限して食事をするというシンプルさに魅力を感じたと彼女は思い出します。彼女は正午から午後 6 時までの間、低炭水化物のキャセロールと唐辛子を食べ始めました。ポンドが流れ出た。
休暇のせいで彼女の動きが鈍くなったのだろうか？いいえ！ファン博士は人間は断食するように作られていると教える そして ステファニーさん（45歳）は、ごちそうを食べています、と言いました。私は食事の時間帯を守りますが、贅沢もします。夫と私は素晴らしいクリスマスレシピを作ります。この食べ方をすると、体重が飛んでいくので、自由に楽しむことができます。ステファニーは合計150ポンド体重を減らしました。
負けても楽しめるレシピ
断続的な断食では、自分が好きな休日を楽しむ余地が残ります。しかし、甘いものや重い食事は血糖値を上昇させ、疲労感を引き起こす可能性があります。より良い選択: 低炭水化物のおやつのオプションをレパートリーに追加します。インスピレーションを与えるアイデアをまとめました。
簡単に作れるチーズボール
16オンスを混ぜます。室温のクリームチーズ、粉チーズ 1 カップ、クリスプベーコン 8 枚、小さじ 2。任意のスパイスブレンド。ボールの形に成形し、トーストしたピーカンナッツで丸め、野菜と一緒に冷やしてお召し上がりください
ホタテのベーコン巻き
6枚のベーコンを部分的に調理します。横に半分にします。ホタテ貝12個を洗い、軽くたたいて乾燥させます。それぞれをベーコンで包み、つまようじで固定します。頻繁に返しながら、不透明になるまで4〜5分間焼きます。
ハーブナッツのフライパン焼き
大さじ3を加熱します。フライパンにオリーブオイルを中火でかける。皮なしのナッツを2カップ加えます。トーストして香りが立つまでかき混ぜます。大さじ2を加えてかき混ぜます。新鮮なタイムまたはスパイスをブレンドし、塩、コショウで味を調えます。ベーキングシートの上で冷まします。
ケトホットココア
大さじ2を泡立てます。ココアパウダー、小さじ2〜3。天然の砂糖ゼロの甘味料（または好みに応じて、アルロースやモンクフルーツなどのオプションを試してください）、水1カップ、クリーム1/4カップ、アーモンドエキスを加え、滑らかで熱くなるまで弱火にかけます。飾って楽しんでください。
ボーナスレシピ: 低炭水化物キャンディケーンファッジ
トビルビキス/ゲッティ
この罪悪感のないおやつは、簡単でお祝い気分にぴったりです。
材料：
- 4オンス。クリームチーズ、室温
- Swerveなどの菓子用砂糖代替品 2カップ
- 小さじ1/2濃厚なホイップクリーム
- 小さじ1/2ペパーミントエキス
- 砂糖不使用のペパーミント キャンディーまたはキャンディー ケーンを砕いて 5 ～ 10 個
方向：
エルビス・プレスリーに関連するアンジェリーナ・ジョーダンです
- 砕いたキャンディー以外の材料をすべて混ぜ合わせます。キャンディーの大部分をそっと混ぜ込み、一部を飾り用に取っておきます。
- ラップを敷いた8×8の型、またはラップを敷いた同様のサイズの型にファッジを押し込みます。飾りを付けて蓋をし、固まるまで冷やします。
- 小さな正方形に切ります。 約8食分作れます
断続的な断食を使用して体重を減らすその他の方法については、クリックしてください。
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この記事のバージョンはもともと印刷雑誌に掲載されていました 、 ウーマンズワールド 。
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