プロバイオティクスは二度と買わないでください — この簡単なプロセスを使って自宅でヨーグルトを作り、腸の健康を促進しましょう — 2025



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プロバイオティクスが腸の健康に良いことはご存知でしょうが、 口腔の健康 もっと。しかし、プロバイオティクスにどれくらいのお金を費やしますか?それほど多くないと思われるかもしれませんが、時間が経つにつれてコストは加算されます。これらのサプリメントには、 平均小売価格 33.69 ドル 50 カプセルの場合、2 か月分にもなりません。毎週ヨーグルトを 1 缶買うほうが安いかもしれませんが、自宅でヨーグルトを作るという別の選択肢もあります。

ヨーグルト作りが学校の巨大プロジェクトのように聞こえるのではないかと心配しているなら、考え直してください。一度コツを掴めば、簡単です。ヨーグルトの作り方は実に簡単です。結果は美味しいし、健康効果は?素晴らしい、と言う とても良い 著者ウィリアム・デイビス医師。彼は、初心者でもプロバイオティクスを1つだけ使ってヨーグルトを作ることができると言っています。 L.ロイテリ この株だけでも、肌が滑らかになり、治癒が促進され、より高いエネルギーが得られ、よりリラックスした幸せな気分が得られます。 (クリックして、ヨーグルトなどのプロバイオティクスが豊富な食品が健康を維持する最良の方法の 1 つである理由をご覧ください。 不安を自然に治療するコルチゾール低下 そして 胃から口臭を取り除く 、 あまりにも。)

もちろん、家庭であらゆる種類の発酵食品を作るには、厳格な安全手順が必要です。読み続けて完全なプロセスを理解し、料理を始めることができます。

自家製ヨーグルトの利点

カスタマイズ可能です。 自家製ヨーグルトは、特定の健康目標に合わせてカスタマイズできる、とデービス博士は言います。たとえば、次のように追加できます。 L.ガセリ BNR17。 このプロバイオティクス菌株 頑固な消化管の問題に役立ちます 。デイビス博士によると、体重を減らすのにも役立つ可能性があるそうです。

関節痛に役立つ可能性があります。 関節痛がありますか?含めることを検討してください B. コアギュランス GBI- 30.6086。 この特定の株 人々に真の安らぎを与える とデービス博士は言います。エネルギーがたくさん湧いて、もっと活動的になりたくなるので、減量にも役立ちます。

時間が経てば、元が取れるかもしれません。 プロバイオティクスを何度も購入し続ける必要はありません。ヨーグルトを作ったら、次のバッチのサワードウの「スターター」として使用するために、少量を保存するだけです。やるべきこと: 以下のレシピで求められているサプリメントの代わりに、大さじ2杯のヨーグルトを使用します。

(クリックして、ヨーグルトの仕組みをご覧ください) 膣のpHバランスを整える抗うつ剤よりも気分を改善する そして 胸焼けを和らげるのに役立ちます 。)

自宅でヨーグルトを作るための道具

まず、華氏 106 度を 36 時間維持できるデバイスが必要です。それは、材料を発酵させ、最も強力な結果を生み出すのに最適な時間と温度です。 (寒すぎるとプロバイオティクスは生育せず、暑すぎると死んでしまいます。)

デイビス博士の信者は、次の方法で最高の結果を得たと報告しています。 真空下で このガジェットは、正確に加熱されたウォーターバスを提供し、ヨーグルトを作るだけでなく、野菜や肉を完璧に調理することもできます。私たちは、Instant Accu Slim Sous Vide 800W 精密調理器、100 ドル ( Amazonから購入、99.99ドル )。

関連している: このSIBOヨーグルトは、あなたが待ち望んでいた膨満感、気分の落ち込み、消化器系不快感のおいしい治療法になるかもしれません

より安価なオプションをご希望ですか? Suteck のような、時間と温度を完全に制御できるヨーグルトメーカーを選びましょう ( ウォルマートから購入、.99 )。 1 時間発酵させた後のヨーグルトの温度を温度計を使ってテストするとよいでしょう。熱くなりすぎる場合は調整してください。

デバイスを入手したら、以下のレシピに従ってください。詳細については、次のサイトをご覧ください。 DrDavisInfiniteHealth.com 。博士はこう言いました、私はこれを何度も作りましたが、一度も失敗しませんでした。これなら絶対にできますよ。

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自家製ヨーグルトのレシピ

ヨーグルトに最大 3 つの異なる菌株のプロバイオティクスを使用して、結果をさらに高めます。

材料(8人分):

  • 10 バイオガイア・ガストルス L.ロイテリ 砕いた錠剤
  • 1の内容 L.ガセリ BNR17 カプセル(オプション)
  • 1の内容 B. コアギュランス GBI- 30.6086 カプセル(オプション)
  • Now ブランドのイヌリンパウダーなどのプレバイオティクス繊維 大さじ 2 ( iHerbから購入、.83 )
  • 1クォートのハーフアンドハーフまたはココナッツクリーム(サボイブランドなど)

説明書:

  1. プロバイオティクス、食物繊維、大さじ2杯の牛乳/クリームを溶解するまでかき混ぜます(これにより食物繊維が固まるのを防ぎます)。残りの液体をかき混ぜます。
  2. デバイスに適合するガラス瓶、または真空調理法用の大きなポットに混合物を分けます。カバージャー ゆるく プラスチックまたはメッシュスクリーントップ付き。
  3. 瓶をヨーグルトメーカーまたはポットに入れ、瓶の上部から1〜2インチの水を入れます。デバイスを華氏106度で36時間(ココナッツクリームを使用する場合は48時間)加熱するように設定します。

トラブルシューティング

    加熱プロセス中にミルクの塊や糸が形成されますか? 乳タンパク質の一部がゼリー状になっている可能性があります 。解決策: 穴付きスプーンで固形物を取り除きます。または、牛乳混合物を清潔なザルまたはチーズクロスに注ぎ、加熱を続けます。 ヨーグルトがうまく固まらない?温度を頻繁にチェックしてください。低いか高い場合は調整してください。培養スターターの品質も低い可能性があります。これが疑われる場合は、最近購入したヨーグルトまたは食料品店で培養したヨーグルトからやり直してください。 ヨーグルトの味や匂いはまずいですか?ヨーグルトが過剰に培養されているか、長時間固まりすぎている可能性があります。この場合は固まったらすぐに冷蔵庫で保存してください。または: スターターカルチャーが汚染されている可能性があります。この場合、バッチを破棄し、新しい培養ヨーグルトまたは食料品店のヨーグルトでやり直します。 (注: ヨーグルトを加熱しすぎると異臭が発生する可能性があります。この場合は食べても安全ですが、味はあまり良くありません。そのため、最初からやり直す必要があるかもしれません。)

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腸の健康を改善するためのより自然な方法については、以下をご覧ください。

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このコンテンツは、専門的な医学的アドバイスや診断に代わるものではありません。治療計画を進める前に必ず医師に相談してください

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この記事のバージョンはもともと印刷雑誌に掲載されていました ウーマンズワールド

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